我们每个人都会有过这样或者那样的梦想。但是到我们长大以后，会因为这样或者那样的原因，而让我们的梦想处于一个搁置的状态。有这么一个大男孩子，他不甘于将梦想束之高阁，他想要勇敢去追求梦想，去实现自己的梦想。他毅然放弃了在大城市工作的机会，辞掉了一份稳定的工作，回到家乡，与朋友合伙开起了一家酷冰士冰淇淋店。

　　他说，他不仅是在经营一家店，更是在创业中实现着自己的梦想。在他的酷冰士冰淇淋店里，记者见到了这位年轻、自信的创业者。带着一副眼镜的他，眉清目秀，书卷气十足。记者在店内小逛了一圈，发现这里诸多的精心设计，都潜藏着主人的一份心意。这家不到130平方米的门店，以蓝色为基调，米白色的书架贴附墙上，由竖线帘或栅栏隔成的一个个包厢，显得简单、大方又不失特色。

　　酷冰士冰淇淋店内的灯光也被设计成了暗色调。每到夜晚，幽暗的灯光下，音乐缓缓流淌，空气中弥漫着冰淇淋的香味，整个店内充满了一股异国风情的浪漫气息……"朋友结伴到我们店里的，可以边聊天边品尝冰淇淋，还能玩游戏;单独一人的，可以听听音乐，翻阅各类杂志、喝喝茶，我们这里营造的就是轻松、休闲的氛围。"

　　2006年大学毕业后，他很顺利地在北京一家公司找到了工作。三四年下来，朝九晚五、一成不变的办公室生活让他感到厌倦。曾是学校社会实践部部长的他有了自我创业的念头，跃跃欲试。"以前在北京读书时，我曾经去过一个餐厅式的书吧，它的经营模式吸引了各类顾客人群，尤其是年轻人。合伙的朋友也对这种模式很感兴趣，我们商量后，就准备朝着这个方向定位。恰好在网上发现了酷冰士冰淇淋的加盟广告，比较符合我们的想法，当即就定下来了。"

　　心中有了理想的模版，他开始到北京、宁波、金华等地做市场调查。在详细了解到同类店的经营情况后，回到当地，他又仔细研究了本地的市场行情，大到选址、装修，小到一个杯子的采购。为了打出酷冰士冰淇淋冰淇淋的招牌，去年上半年，他几乎逛遍了各地的冰淇淋店，尝遍了各种口味。虽然诸事琐碎，但能将自己的梦想一一落实到每一个小细节，他欣喜不己。去年6月，赶在冰淇淋销售旺季之前，冰淇淋店正式开张营业了。巧借天气的东风，小店一炮打响，积累了一定的客源。但他意识到，这只是成功的第一步，若没有自己的特色，看"天"吃饭，很可能会被市场淘汰。经营了一段时间，郭瑾珑对于客人的特点进行总结，重新进行定位，决定面向中高档客户方向发展。

　　天气逐渐转凉，冰淇淋的生意将面临尴尬局面?不用担心，酷冰士格新系列，可以喝的冰淇淋，既有果汁、奶茶的果味、茶香，更有冰淇淋的冰、爽。这样的一款冰淇淋，一出手，即可招搞定当前市面上最受欢迎的冰淇淋、奶茶、果汁三种冷饮特色，经营起来得心应手，收益更好，销量大，利润高、是普通饮料的好几倍，而且，不受时间、空间限制，一年四季都可以赚钱。

　　创业是许多年轻人实现自己梦想的一个途径，但是这条创业之路是需要付出胆识和勇气的，可能荆棘无数。如今，大男孩子虽然已看到了光明指引的出口，但他还得披荆斩棘，努力前行。