快节奏的生活让很多上班族越来越多的将自己的就餐活动寄托于快餐店，这也让城市中的快餐店扮演起了“职工食堂”的角色。然而，随着人们对于餐点的要求逐渐提高，很多快餐店已经无法满足消费者的需求，以南粉北面为代表的中式快餐加盟品牌迅速崛起，给很多经常吃快餐的人带来了美味庆典。

　　传统的快餐给人的感觉都比较单一，盒饭，路边摊等等，不仅不卫生，营养也不够全面，但是，为了在上班的间隙拥有更多的就餐时间，只能选择这种简易快餐。南粉北面出现了以后，依然继承了传统快餐“快”的特点，但是，对于整个就餐环境进行了全方位的改善，让消费者能够在更优雅的环境中就餐。

　　随着时代的发展和餐饮市场的需求促使了中式快餐进行自我改造，对于快餐加盟品牌来说，不仅要改善就餐环境，还要逐渐丰富菜式和产品。南粉北面在保持了快餐的共性之后，将粉和面进行了结合，尽量满足对快餐有不同需求的消费者。就产品的口味来说，也是集百家之众长，做到了全面化，规范化。

　　南粉北面的产品以特色为基础，融合川渝美食精华，保证菜品的正宗口味，让不同地域的顾客都能体会到川渝地区的美味。随着中式快餐连锁品牌之间的竞争逐渐升级，要想保持品牌的活力和生命力就要进行综合实力的提高，优化就餐环境，保证特色口味，让消费者能品尝到地地道道的特色快餐。