【环球网科技综合报道】 据英国《每日邮报》1月1日报道,随着全球变暖,制造巧克力的原物料可可豆或将最快在30年内绝迹。全球气温的上升将招致以后可可树种植区域不再适宜可可树生长,而不得不向平地区域转移。因而出口可可豆的国度,如科特迪瓦、加纳等或将堕入维持可可豆供给和维护生态零碎的两难地步。
可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥美的环境,且需全年气温、雨量与湿度坚持绝对波动,因而目前可可树的种植区域仅限间隔赤道南北纬约20度的狭幅雨林。据美国国度陆地和大气管理局(NOAA)调查发现,全球气温在将来30年内将上升2.摄氏度,给可可树种植和巧克力产业带来宏大毁坏。专家称,到2050年寒带雨林将不再合适可可树生长,可可树种植区域需向平地区域转移,而那些区域大多是野生动植物维护区。
2017年专家预测,由于开展中国度对巧克力的需求日积月累,巧克力市场将供不应求。据调查显示,来自典型东方国度的消费者(以比利时为主)均匀每年购置286根巧克力棒,这需求种植10棵可可树来维持供给。 20世纪90年代以来,越来越多来自中国、印度尼西亚、印度、巴西等开展中国度的消费者购置巧克力,招致市场对巧克力的需求不时添加;而数百年来可可树的种植方式却原封不动,这就招致了巧克力供不应求的成绩。
来自伦敦研讨公司哈德曼农业 (Hardman Agribusiness)的道格•霍金斯(Doug Hawkins)表示,可可产品供给紧张是由于可可树种植办法几百年来原封不动。其它乔木作物受害于古代高产栽培种类和作物管理技术的开展,种植方式和产量都有宏大转变,而可可树却一模一样,目前全球超越90%的可可作物仍是由自给农场的小农消费,效率低下,种植资料也未失掉改善。”
据悉,在世界上可可种植最多的国度科特迪瓦(也称为 “象牙海岸”),可可种植者为了满足市场需求,在森林维护区域里合法耕种可可作物,对森林生态形成严重毁坏,道格•霍金斯称之为“巧克力带来的消灭”。(实习编译:姚师平 审稿:刘洋)
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