作为一名咖啡发烧友,对咖啡是情有独钟。不只会常泡在各大咖啡馆,也会跟咖啡师门学习商讨。随着入坑咖啡的工夫越来越长,不由想在家预备一些咖啡设备,给本人专业喜好有一个更好的开展。
家里,很多人都会有雀巢、飞利浦、德龙等大牌子咖啡机。初入咖啡圈,我也买过一台飞利浦的意式咖啡机,价钱是3000多,图的是它的名望。但渐渐接触到的咖啡知识越来越多,我尝试了更多牌子的咖啡机,发现东菱咖啡机DL-DK4682,动手的时分是1000多,价钱低但性价比很高,完全不输其他大牌咖啡机。明天就分享一下我的咖啡机好物:东菱咖啡机DL-DK4682。
品牌引见:
首先我会选择东菱咖啡机,除了在网上有很多人晒图以外,我也理解到东菱(Donlim)是上市公司广东新宝电器股份无限公司为中心自主品牌,产品包括电热水壶、电热咖啡机、打蛋机、搅拌机、多士炉、面包机等,次要出口到欧美等兴旺国度,现已进入全球100多个国度和地域。这么一个次要产西式电器的品牌,置信东菱咖啡机是值得一试的,后果让人惊喜。
开箱体验:
东菱大局部产品只能在线上渠道购入。今次的东菱咖啡机DL-DK4682我也是在网上购入的。原本十分担忧包装,怕物流会把宝贝摔坏,但东菱咖啡机DL-DK4682的包装十分紧密,让摔坏的机率大大增加。
东菱咖啡机DL-DK4682由两个箱子包装而成,每一层还有泡沫固定,阐明书什么的都有,十分平安。
好不容易翻开了一切箱子,东菱咖啡机DL-DK4682还被两个很大的泡沫牢结实定着,而整个机身也结结实实的被通明塑料袋裹起来,避免刮花。
这样的包装就算是遇到暴力物流也很难伤到机器,但的确用户开箱也会比拟费劲!没关系,机器残缺无缺就好。
机器引见:
咖啡控的我偏爱意式咖啡机。意式咖啡机可以应用咖啡漏斗制造特浓的意式咖啡,还能经过咖啡机的蒸汽喷头做奶泡,做出一杯带有拉花的咖啡。这些都是美式咖啡做不到的,在家无需像公司这么高强度任务,静静地冲煮一杯本人喜欢的图案的咖啡,几乎是享用。
选择东菱咖啡机DL-DK4682除了品牌实力外,也是依据东菱咖啡机DL-DK4682的功用而选择的。
1、双漏斗随心换:东菱咖啡机DL-DK4682最诱人的卖点就是有两个漏斗!一个是入门级别的平底漏斗,一个是商用级别的牛角漏斗。让运用者重新手到巨匠,咖啡控也能随心切换不同漏斗,而赠送的咖啡勺子,处理了操作上的费事。这么赞的设计,唯有东菱咖啡机DL-DK4682。
2、清洁方便,容易打理:东菱咖啡机DL-DK4682采用不锈钢材质,不只外观大气,这样的东菱咖啡机DL-DK4682清洁也是十分方便的。而东菱咖啡机DL-DK4682的底部还有可装配的水盘,做完咖啡把多余的咖啡倒掉,清洁一下漏斗,再用抹布擦擦,真实是太方便了。喜欢咖啡的人都晓得,咖啡师都十分考究卫生的,常常会拿抹布擦拭,不只由于食品平安,更大缘由是不洁净的咖啡时机大大影响到咖啡的风味,而易打理的东菱咖啡机DL-DK4682更受咖啡发烧友的喜欢。
3、意大利出口泵浦,20BAR高压萃取,贮水锅炉水温恒定:水温热得速度很快,我做咖啡,根本等1-2分钟就做出来了,而温度是十分有保证的!东菱咖啡机DL-DK4682做出的咖啡香浓美味。
4、每一处操作都有分明标识,老手也能轻松掌握咖啡的奥妙:除了咖啡勺以外,东菱咖啡机DL-DK4682每一次都有清楚的标识:
水箱的最大水位
温杯的地位
漏斗的拔出与锁紧提示、电源灯、咖啡、奶泡、蒸汽等提示
蒸汽喷嘴(奶泡)上的平安提示
这么明晰的标识,不看阐明书,你拿到东菱咖啡机DL-DK4682就晓得怎样操作运用。
东菱咖啡机DL-DK4682的细节处置得十分精密,就像它的包装一样,处处都想到了用户在运用感受。那么究竟做出来的咖啡怎样样呢?上面就分享一下我的真实运用感受。
咖啡冲煮:
东菱咖啡机DL-DK4682——老手运用平角漏斗
插上东菱咖啡机DL-DK4682的电源后,按动左方电源按钮,电源指示灯亮(橙色),再按动右边预热灯,选择“咖啡”图标,约1分钟工夫预热指示灯变绿色后,就可以冲煮咖啡了。预热的速度很快,要喝咖啡无需等候。
在预定的工夫里,千万别忘了上方倒放一个杯子,“温杯”关于做出一杯香浓咖啡是很重要的。由于咖啡对温度是十分敏感,温渡过高或过低都没法真正萃取出咖啡的实质滋味。所以东菱咖啡机DL-DK4682才会不断注重贮水锅炉、水泵的好坏。
咖啡预热好后,我们可以把磨好的咖啡粉用东菱咖啡机DL-DK4682配送的咖啡勺把咖啡粉放进漏斗里。
今次运用的是东菱咖啡机DL-DK4682的老手平角漏斗。两勺咖啡粉,然后用咖啡勺平的那端悄悄压平漏斗内的咖啡。力度不宜太大,不然泡煮出来的咖啡会没有油脂。但也别太轻,不然咖啡机无法萃取出咖啡。适当压平即可。
然后把平角漏斗依照咖啡机面板上的“拔出”、“锁紧”装置好。
最初一步扭动东菱咖啡机DL-DK4682左边的旋钮,从待机旋到咖啡。
一杯意式咖啡就会慢慢从东菱咖啡机DL-DK4682的漏斗里出来。香浓而美味,提神醒脑。
记得别放太多,放到杯子1/3处就要把咖啡机左边的旋钮旋回到待机形态哦!意式咖啡不像美式咖啡,意式咖啡的咖啡浓度比拟高,小小一杯就可以了!
可以看到,东菱咖啡机DL-DK4682老手公用的平角漏斗做出的咖啡,咖啡油脂丰厚,而油脂的颜色为榛子色,金黄金黄,质地细腻,在咖啡豆普通的状况下,能做出这么精致的咖啡,的确是业内良知之作!
说起油脂,很多人会有这么一个疑问:为什么咖啡油脂是意大利咖啡好坏的重要规范?
咖啡油脂是由二氧化碳、脂肪、植物油和糖构成的。优质的油脂质地极为细腻,甚至富有弹性。咖啡油脂是意大利特浓咖啡滋味和口感的关键,为了检测咖啡油脂,专业咖啡竞赛中的裁判甚至会将油脂挑起45度观看。可见咖啡油脂对一杯意式咖啡是十分重要的。
而影响咖啡油脂的要素有很多,最重要的要素是:咖啡豆自身和制造咖啡时的萃取压强、泡煮温度。
先谈谈咖啡豆,过于新颖的咖啡豆二氧化氮含量过高,会招致咖啡油脂的散失速渡过快;而咖啡豆放置的工夫超越了21天的,咖啡油脂就会变得十分淡漠。我们在家中想做一杯好咖啡要选择比拟新颖的咖啡豆,其次每次只研磨单杯的粉量,并保证磨豆机里没有咖啡豆残留。
而制造咖啡时萃取压强、泡煮温度这些,我觉得家里有东菱咖啡机DL-DK4682是够的。东菱咖啡机DL-DK4682是20BAR高压萃取的。20BAR高压萃取的咖啡,油脂萃取水平到达92%,就是咖啡内大局部的精髓、油脂都被萃取出来了,而咖啡萃取时,20BAR也比其它要更波动。咖啡的油脂越丰厚,咖啡就越浓郁,浓度高,咖啡精髓才干真正被品味到。不只这样,东菱咖啡机DL-DK4682贮水式锅炉保证泡煮咖啡的温度在92度,这种贮水式锅炉是咖啡厅公用的,温度恒温才干使咖啡香浓美味!
东菱咖啡机DL-DK4682的平角漏斗都如此惊喜,那么商用级牛角漏斗会怎样呢?上面也来做了个测试。
东菱咖啡机DL-DK4682——商用专业牛角漏斗
首先,比照东菱咖啡机DL-DK4682两款漏斗,商用专业牛角漏斗比老手平角漏斗要重很多,质感也好很多。
依照东菱咖啡机DL-DK4682老手平角漏斗制造咖啡的步骤,我们再做一遍。
东菱咖啡机DL-DK4682商用专业漏斗制造出的咖啡仍然惊喜!油脂丰厚,20BAR萃取即便咖啡豆不初级,仍然能萃取滴滴咖啡精髓!这样的咖啡,拿出去卖也有很多人喜欢。
奶泡打发
咖啡这么完满,上面我们来说说东菱咖啡机DL-DK4682的奶泡功用。机器有一个蒸汽喷头是可以做出奶泡,把奶泡融入到咖啡中,就是里面常喝的卡布奇诺啦!
咖啡机的奶泡需求选用全脂牛奶,在打发前,牛奶必需冷冻着。冷的全脂牛奶才干打收回奶泡。打奶泡做法很复杂,首先启动咖啡机的电源,然后选择预热键的“奶泡”图标。待预热指示灯显示绿色,就可以把左边的旋钮旋到蒸汽这边。要留意的是,每次运用蒸汽喷头,第一次先把蒸汽喷头的水喷出来,然后再选一次蒸汽才可以打奶泡!
在奶缸里放入冰牛奶,然后对准蒸汽喷头就可以开端打奶泡啦!
大约打到手触奶缸觉得很烫就可以咯!东菱咖啡机DL-DK4682的蒸汽喷头是有温控独立控制温度的,这样打发的奶泡才干更细腻!
尝试一下把东菱咖啡机DL-DK4682做好的咖啡和奶泡融入在一同,虽然还拉不出花,但大家可以看到,咖啡和奶泡都是十分成功的!
在芸芸咖啡机之中,东菱咖啡机DL-DK4682的价钱不贵,但做出的咖啡和奶泡都是十分成功的,完全不输里面商用咖啡机做的咖啡,更别提其他家用咖啡机了。东菱咖啡机DL-DK4682两款漏斗,满足发烧友重新手到专业级的运用。性价比高,我的咖啡好物分享:东菱咖啡机DL-DK4682。
引荐阅读
首届中国(哈尔滨)航空航天3D打印资料及使用制备技术博览会暨顶峰论坛浩大开幕
2018年1月5日,由中国航天科工集团和哈尔滨市人民政府主办的、上海市增材制造协会支持的首届中国(哈尔滨)航空航天3D打印资料及使用制备技术博览会暨顶峰论坛在哈尔滨市>>> 详细阅读
本文标题: 性价比之高:好物东菱咖啡机DL-DK4682分享
地址:http://www.lgo100.com/a/05/305204.html
1 / 2 1 2 下一页