美国的每一个中央都有一个不同的便当店外地称谓：酒吧，角落店，甚至是西南人普通运用的“Wawa”。如今，亚马逊想要用Amazon Go，将本人的品牌延伸到便当店范畴。本周一，在该公司推出相关概念一年多之后，位于西雅图的第一家Amazon Go将开端运营。

2016年12月，该公司宣布将于2017年终推出自动化商店，这种便当店去除了收银员和收银台，取而代之的是AI和可以检测出你所选择产品的相机。但是，去年3月，华尔街日报的记者Laura Stevens在一篇报道中表示，当客户较多时，亚马逊的“Just Walk Out”（拿了就走）技术就会遇到成绩。Amazon Go的技术副总裁Dilip Kumar供认，亚马逊原本估计会更早的让非亚马逊员工享用到这一效劳。但他表示，延期也是由于员工们很喜欢这一测试项目，这也为项目提供了足够多的参与者。

就目前而言，Amazon Go依然只要亚马逊园区这一个地址。它位于亚马逊Day 1大楼底层，毗连宏大的玻璃容器Sopheres。（Kumar说，公司估计将在不确定的工夫点推出更多的地点。）整个商店自开放给员工以来，就可以在人行道上很清楚的看到，厨房的玻璃窗哭可以让路人看到员工正在预备新颖的食物和洁净的餐具。

Amazon Go的任务原理相似于亚马逊的一键结账。当到店之后，你需求开启Go使用，并衔接到你的亚马逊账户。（明天也会推出这款使用的iPhone版和Android版。）它会在几个玻璃平安门上显示一个二维码供你扫描。这二维码标志着你抵达商店并翻开大门。一旦你进入商店，人工智能算法就会开端跟踪你以及你所拿起和放入购物篮的商品。假如你情愿，也可以随身携带物品。而且，只要在购置酒类商品时才需求与员工互动，在这种状况下，酒区的员工会反省你的身份证件。

我运用亚马逊提供的手机，拿起一罐LaCroix水并分开商店来测试零碎。整个进程很普通，除非你看到天花板上数百个摄像头，否则你基本觉得不到本人正在体验一种先进技术。Kumar说：“你可以走出来，拿走你想要的东西，然后分开。”

无人商店面前的软件

不过，我们并不理解商店是如何跟踪你和你的购物行为的。Kumar将AI的话题转移到了客户体验上，该公司对Go技术如何在幕后任务并没有提供很多的细节。（商店不运用RFID标签等传统技术来追踪物品，但可以从产品上的普通条形码中取得提示。）

Kumar说：“你可以运用机器学习和计算机视觉，来让这种体验变得完全无缝。我们花了很多工夫来研讨如何使我们的算法和传感用具有牢靠性、高可用性和高效率。”

虽然华尔街日报报道了一些晚期的小成绩，但是亚马逊的后端零碎显然曾经足够弱小，足以处置购物者人数到达消防标准所规则的最大容量的商店。Kumar说，Go可以处置的人数限制不会低于这一规范。在我的体验进程中，亚马逊员工不时的进进出出。他们没有停留，我也没有看就任何懊丧的买家。

几年前，可以追踪几十人以及他们推销物品所需的处置才能和软件听起来似乎还不可信。但与自动驾驶汽车相比，在固定的地位监控已知的物品似乎更容易了解。

现实上，你可以随意的拿着亚马逊产品走出去，听起来就像是欢送小偷光临。但是Kumar说，“总的来说，我们并不会过度关怀这一成绩。”这家商店能够由于需求签到进程，所以偷盗率很低。

有些人能够以为这是一种对隐私的进犯，但是你试想一下，即便是普通的杂货店，为了平安的目的，依然会装置摄像头。面部辨认技术曾经部署在了各种批发店，将来几年，它的运用量也会大大添加。但是，亚马逊能否会运用你在Go商店里的购置数据来操作一些事情，比方依据你在商店里购置或未购置的商品来引荐可订购送货上门的Prime商品？我们还不晓得，由于该公司并没有泄漏多少有关Go如何顺应与消费者的更普遍的关系。

对工夫匮乏的宣战

亚马逊异样也没有对它为什么决议树立一团体工智能便当店提供直接的解释。但它确实提到了一个消费者想到的缘由：短少工夫。这一类别通常包括了身为城市居民的专业任务人员。他们很忙，致使于无法常常购物，但是他们又想要一些担负得起的新颖食品，而不是加工或冷冻食品。这样的消费者也是亚马逊Whole Foods的目的对象。无人商店的呈现，有助于梳理公司的总体杂货战略，并为将来的商店形式提供一个线索。

Go无人商店的形式也与亚马逊正在西雅图测试的AmazonFresh Pickup相顺应。该效劳向你提供了方便拿取杂货订单的地点，这样就不用在送货的窗口工夫内待在家里。你只需求领取每月或每年的订购费用，就可以享用到这一效劳，而Prime会员则无需领取任何费用。

虽然Kumar并没有强调这一点，但是Amazon Go为其2017年中经过AmazonFresh开端提供的餐盒添加了一个批发的角度。虽然市场抢先者Blue Apron等公司依然努力完成餐盒的盈利，但是剖析师估计，到2020年，这一业务的市场价值将会到达50亿美元。这种低效且不确定的市场，正是亚马逊最喜欢的。它可以经过多种渠道大规模的停止部署。目前，第一家Amazon Go的餐盒和食物都是在临近的厨房里预备的，但是假如Go成规模的推出，餐盒和食物大约都会在每个城市或街区的地方厨房停止预备。

虽然两套价钱低于20美元的餐盒是高利润的商品，而且没有运送本钱，但是Amazon Go却无法推出足够多的餐盒来完成其大局部的支出目的。无人商店将会提供面包、黄油、沙拉、酒类和不含酒精的饮料、薯条和多种杂项商品。第一家无人商店里提供了亚马逊品牌和次要品牌的商品，还有一些Whole Foods产品以及一些独家产品，包括与外地高端巧克力公司Theo协作的巧克力品牌。与711不同的是，Go并不销售香烟、彩票或礼品卡等罕见便当店产品，亚马逊也没有方案要添加这些产品。

Amazon Go看似是为外向型人格的人所设计的，但其真正的目的是效劳于大城市中人口越来越密集的地域，以及那些由于租金太高无法开设便当店的地域。在很多中央，这些店铺曾经被高档餐厅和批发店所取代，使得消费者想要在左近街区购置杂货变得很困难。

2017年，我在间隔Amazon Go两个街区的中央任务。假如事先对大众开放，那我能够会每周好几天都去那里消费。在我任务的街区，暴跌的租金挤走了一切规模的食品杂货店，除了左近的Whole Foods，但是在这里消费，即便只买几件商品，结账的队伍也会很长。

现实上，这也是亚马逊继推出连锁实体书店之后，第二次进军实体批发业。而像Whole Foods这样高端大气上层次的片面超市，亚马逊早在收买Whole Foods的5年前，就曾经开端谋划了。

除了看上去像是经典的亚马逊，但实践上，Amazon Go是一种为吞吐量而设计的机器，只是让消费者成为推进机器运转的齿轮的机制是隐藏的。这一概念可以让数量和利润转化为实真实在的利润。这也是亚马逊搜集有关其中心客户价值信息的一种新方式，亚马逊将这些信息渗入到片面掩盖的亚马逊生态零碎中，协助生态零碎填补每一个细分市场的空白。

无论将来如何，Kumar表示，如今是第一家无人商店开放的时分了：“我们感到自信和温馨，我们预备好了。”