盈余运营是绝大少数 农产品电商 的现状——一个本来备受政府支持的行业，一个被圈内人称为风口上的产业，为什么会被电商思想玩儿瘸了腿呢？还是农业太顽固互联网+加不起来反而被其+掉了呢？

一、想象很美妙，理想很骨感

电商在中国正大火特火。阿里远超亚马逊的买卖量和市值，京东、顺丰也是一路高歌猛进，势不可挡。但是到了农资电商或许农产品电商，都远没有普通城市电商和乡村电商开展那样顺利。

以往望风披靡的电商大佬们在农资电商和农产品电商范畴遭遇到了史无前例的应战：“一亩田”泡沫决裂，联想的蓝莓和猕猴桃叫好不叫座，“田田圈”把连锁运营装扮成电商，还有些电商把线下的销售业绩搬到线上，阿（里）京（东）顺（丰）等电商大佬们在农资和农产品电商范畴也是雷声大、雨点小，快田农资关门歇业……

这还是电商大佬，小一点规模的就更别提了。以菜管家为例，运营4年来总计投资3500万元，到目前仍是赔本运营；武汉家事易短短两年半工夫电子菜箱掩盖了1200多个社区，累计投入6000多万元，虽然每日成交量不小，但根本上都是赔本支撑。

二、 生鲜电商 盈余亏在了哪里？

不难发现，农产品电商玩不转，亏就亏在这些中央：

1.运输中容易损耗

普通生鲜产品的损耗率可以到达10%到30%，也就是说，假如保管不当，你运过来100吨，到了发现只剩下70吨能卖。

2.配送工夫要求高

和普通快递不同，假如家外面没人还可以过一天再配送。而生鲜商品假如配送工夫不准确，则会形成食品无法食用。

3.物流本钱昂扬

均匀物流本钱占15%到20%，有的则高达30%到40%。以余姚杨梅为例，30元一斤的顶级杨梅，2斤装，用泡沫塑料加冰袋停止包装，加上顺丰隔天到配送，包装和物流本钱要在45元，在淘宝批发价128元，也就赚23元。

4.产品规范化低

老百姓认识尚待进步。中国农产品的规范化水平比拟低，异样是3斤猪肉，肥或许瘦，什么部位的肉价钱，品相，烹饪需求都差很多。但电子商务往往无法让老百姓看到实物，所以自然购置体验就不会好。

三、传统的电商思想注定绝路一条

可见，农产品电商千万别以传统的B2C的思想去搞，那样去搞相对绝路一条：

1.客户买的是效劳而不是产品

顾客买的不只仅是产品，是安康生活，是消费效劳！因而农产品电商需求让消费者从商品面前的故事、种植基地、采摘体验、物流体验、可追溯、 供给链 可视化等维度全程展示，所以传统B2C的思想是致命的伤。

2.目的人群是家庭女性而非都市丽人

农产品电商目的人群多半是都市女性，以白领为主，有追求安康生活+互联网购物需求，同时还有工夫本钱太高的高富帅人群。下一个农产品、生鲜电商的爆点是90后一代成家后的家庭主妇，因而农产品电商必需注重这一类人群。

3.营建供给链生态势在必行

基地整合+营销+流量+买卖+供给链效劳+口碑营销，这个闭环是农产品缺一不可的玩法。

4.运营管理重在后端效劳

以后不少农产品电商存在严重的运营管理误区，以为中心在“营销+流量+买卖”三项，仅仅注重“电”而无视了“商”；其实真正要完成盈利，关键在商。农产品电商后端的效劳的角色没有做好，前端的营销、流量都是噱头，当然最终一定是亏了。

四、终极杀手锏：培育一批忠实的吃货粉丝

行业数据显示：假如客单价低于200元，那将是呼吁行业者在政府部门出台相关政策标准的之前，从业者一定要规范自己的行为准则健康有序的快速发展。致命的伤，由于物流本钱和损耗将亏出血本。就目前农产品、生鲜电商的运营状况来说，每单40元的物流本钱+损耗是必定的，因而假如客单价起不来，物流本钱降不上去，盈利那只能是一种梦想。

就连顺丰优选做高档的出口食品和应季商品，在选择品类上都会从客单价下去定位的。简直一切的电商最容易无视以下成绩：

1.无视对基地的整合

很多农产品电商仅仅是以定向推销方式与基地协作，谈不上打造什么战略协同的供求关系。至于能否以市场导向来指点基地有方案地种植产品，这个国际还仅仅是一种近景。

2.无视本区域范围内的忠实粉丝

将来的农产品电商一定要培育忠实的吃货粉丝群，这是粉丝经济开展的商业价值，拴住一团体就能够拴住一家人，更有能够拴住一群人。

3.无视目的人群的锁定

还有一个农产品电商的案例，把目的人群定位在IT互联网圈，这些人是典型的网购人群，属于小白领，而且消费才能不低，同时比拟宅，经过浸透IT互联网的圈子去做电商，以良好的口碑疾速占领这个范畴的客户。

4.无视农产品电商的本地化

生鲜电商的趋向是要和社区效劳站、便当店等机构整合的，传统的B2C电商要浸透到社区末端，需求庞大的运营支撑，而且需求较大的资金和人力的整合，普通的农产品电商是玩不好的。

5.无视 冷链仓配 的重要性

玩农产品电商，冷链是永远无法逃避的成绩，不只仅你要建库房，同时还必需要有冷藏+冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则再好的商品，送到客户那里都会成成绩商品。冷链投入不是普通的农产品电商企业可以玩得好的，延续的资产投入，投资报答周期长，这都是独自玩农产品电商所面临的成绩。

6.无视或许不懂供给链

从供给链角度来看，作为品类驱动的静态(运输)静态(仓储)物流本钱，在电商平台选择品类的迷信性就决议了你的盈利潜力。当品类添加10倍，供给链的管理复杂度会添加100倍，甚至更高。

以上这六条是农产品电商必需重点考核的KPI目标，一个退货带来的损失不只仅是商品的损失，重要的是客户购物体验及口碑的损失，所以农产品电商控制退货比例曾经成为业内关注的重点。当然后面也说到了，宁可送客户，也尽量防止退货带来的损失。

五、完毕语

可见，农产品电商之所以盈余，农产品规范化缺乏，供给链进程的损耗过大，缺乏社会化冷链物流整合，农产品品类定位错误，农产品推销整合不到位……众多缘由叠加，也无怪乎整个农产品电商平台一片叫苦连天。

要完成真正的减亏，归根究竟一句话： 顾客体验要做加法，供给链运营本钱要做减法。