近日有媒体报道，猩便当开端提供各类外卖配送效劳，25分钟可送达，同时，猩便当还提供超市配送效劳和跑腿效劳，用户可以在小顺序中预定早午晚餐以及下午茶。

不少媒体以“无人货架杀入外卖市场”和“无人货架转做跑腿外卖”来描述猩便当的此项测试，不过，透视新批发发现，事情却并不是这样，这只是猩便当想讲的一个新故事而已。

小顺序所泄漏的事，猩便当外卖名不虚传

针对新推出的外卖效劳，猩便当方面回复称，该业务是猩便当上线的新业务，正在小范围测试中。由于是测试项目，所以一些细节暂时还不方便泄漏。

不过，透视新批发在相关为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。小顺序中有了一些发现。这个名为“猩便当办公室订早餐午餐晚餐跑腿”的小顺序，效劳类目是线下超市/便当店。进入小顺序可以看到三个次要的板块，辨别是“预定早餐”、“半夜吃啥”和“即时外卖”，最下方可以检查外卖订单。

目前这个小顺序仅在上海局部区域守旧效劳，只需求将定位手动调整为猩便当旗下的便当店左近，如长宁路和福山路，就会发现即时外卖板块可以运用了。点击后不是店铺选择界面，而直接是商品的选择界面。也就是说，所谓猩便当即时外卖，只是自家便当店商品配送。

预定早餐，从名字中就能看出是预定，而半夜吃啥是一键定制多日午餐，实践上也是预定，再加上即时外卖算商超便当的配送。所谓猩便当外卖，名不虚传。

外卖与无人货架有关？

猩便当被人所熟知，是去年其无人货架项目“刷”出了日百万订单，这也应该是媒体纷繁将“外卖业务”冠到“无人货架”头上的缘由。假如细想下，猩便当外卖和无人货架或许并没有关系，而是和旗下的便当店有关。

鲜食保质期短，熟成后需求尽快销售，因食品过时引发的货损十分大，猩便当可以经过预定的方式掌握一个公司员工关于鲜食的需求，并提早布货陈列在无人货架上，但地下的无人货架也会带来食品平安的成绩。而假如做即时配送，就更和无人货架没有什么关系了。

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据理解，去年猩便当建立了鲜食消费基地，消费盒饭、面条、寿司、饭团等数十个SKU的商品，这些商品与其说是为了无人货架，不如说是为了便当店，便当店有空间、有设备、有员工，可以辐射一定范围内的办公室。

我们曾经晓得猩便当的即时外卖是便当店的配送，而早餐预定和半夜吃啥，不出不测的话，也是搜集订单后将半成品提早布在便当店中，然后再做复杂加工后，送到顾客手上。

这项效劳很难做大，由于其需求便当店做依托，目前，猩便当营业中的便当店只要10家，且都在上海。

即便真想做外卖，猩便当也做不成外卖

或许有人以为，猩便当在全国都有猩配大队，每天担任上货理货，而把这些人拉起来应用空闲工夫去真正做外卖的配送，也是能够的。

但是，理货与外卖的配送是两码事。理货员从大仓动身，沿着规则的线路，运用规则的模板完成理货的举措，而外卖则是突发的、随机的，需求少量的人力和极强的调度力。猩便当的人力是远远不够的，实时的调度才能更为完善。猩便当切入外卖市场竞争，就是拿本人的弱点跟他人的优点竞争。

而且，猩便当在全国各地的猩配大队还真的存在吗？随着年终员工的大规模离任，这只队伍曾经不复以往，如今再组建更大的队伍又谈何容易，寒冬中被舍命狂奔的猩便当抛下的员工们，又有多少情愿再回到这个伤心肠。

实践上，一位即时物流的业内人士向透视新批发表示：无人货架前端曾经是重资产了，配送目前没人或本人做，都是找的协作方。我们也和市面上绝大局部无人货架协作，但触及频次成绩，这块实践占比十分小。

去年，猩便当的开创人司江华向媒体泄漏，无人货架能够很快在将来的两三个月，竞争就会收拢到头部的两三个玩家，和平根本上到明年年中就会完毕。

如今，间隔2018年的年中还有三个多月的工夫，无人货架的和平却没有完毕的迹象：每日优鲜便当购与腾讯达成协作协议，果小美完成C1轮融资，饿了么无人货架宣布盈利，便当蜂放慢布设智能货柜....

“猩便当外卖”只是猩便当想给我们讲的一个新故事，毕竟要给本人和资本都有点盼头。

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