近日，业界又爆出一个重要旧事：凯悦酒店集团与天府明宇商旅已于美国芝加哥签约正式结为战略协作同伴，天府明宇商旅成为中国首家取得凯悦受权答应的 特许运营 酒店第三方管理公司。单方将集各之所长，携手扩张凯悦旗下凯悦嘉轩、凯悦嘉寓等酒店品牌在中国市场的规模，努力于将来5年将两个品牌开展至50家，还方案在中国共同而富有魅力的目的地谨慎开展凯悦甄选及凯悦尚萃酒店品牌。

近两年，“特许运营”一词在中国的酒店行业越来越活泼： 希尔顿 和铂涛牵手协作的希尔顿欢朋、万豪与东呈协作的万枫、雅高与华住以穿插持股方式对雅高旗下局部品牌的拓展协作，都带有鲜明的特许运营标签;前年，洲际在华开放智选假日品牌的特许运营，去年11月底，洲际又与港中旅酒店就皇冠假日、假日酒店和假日度假酒店品牌的特许运营达成战略协作……

不断以来，由于担忧管理风险，国际品牌酒店集团在中国市场很少开放特许运营形式。为何近几年他们却在开放特许运营形式上举措频频?

开放机遇已然降临

国际酒店 市场上，委托管理形式和特许运营形式成为当今世界各大酒店集团最为常用的业务形式。就万豪、洲际等知名酒店集团而言，特许运营形式在其业务幅员中占据了相当重要的比重，很多集团以特许运营形式拓展的酒店数量远远超越了委托管理形式拓展的酒店数量。特许运营成为国际品牌酒店集团全球性扩张的一种重要的轻资产形式。

委托管理是业主方依照酒店管理公司品牌的规范建造酒店，然后把这个酒店委托给酒店品牌公司去管理。酒店品牌公司以本人的管理团队来替业主方管理运营酒店，向业主收取根本管理费、奖励管理费等一系列的管理费。特许运营形式则是酒店品牌公司将其旗上品牌的运用权以及品牌面前相应的知识产权，一切品牌在建立时期的建造、机电、内装以及在酒店停业之后的一切的营运SOP的规范全部特许给业主方来运用，业主方需求自行组建团队或聘用第三方管理公司来运营酒店。委托管理形式中人、财、物的支配权完全由酒店品牌公司来控制，而特许运营则是业主掌控着酒店的人、财、物。

“自国际品牌酒店集团进入中国以来，大都以委托管理形式拓展市场。但随着近些年中国酒店市场的不时开展、中国外乡酒店管理人才的不时生长和管理程度的不时提升以及中国酒店业主的不时成熟，越来越多的酒店业主希望能以更灵敏、费用略低且管理自主权、自在支配权更大的特许运营形式与国际品牌停止协作。”中国旅游研讨院产业所副所长杨宏浩以为，关于国际品牌酒店集团而言，中国是一个重要的、极富潜力的市场，各大品牌集团对中国市场的开辟近年来频频加码，依据业主的需求变化开放特许运营属应势之举。国际相关的商业、法律、信誉等内部环境的逐步成熟，客观上也为特许运营形式的展开提供了良好的土壤。

形式探寻多方受害

不过，从目前市场的全体状况来看，除了10多年前就开端努力于在华推行特许运营形式的温德姆酒店集团外，少数国际酒店集团在中国市场上使用特许运营绝对较晚且并没有大面积铺开。他们采用特许运营形式的大多为中低端品牌，高端品牌尚为数不多，且大多侧重于和外乡酒店集团协作拓展。

“协作有利于中外单方的业务拓展，同时也为业主提供了更灵敏、普遍的选择。”上海星硕酒店管理征询无限公司首席征询官袁学娅说，多年来，在高端酒店市场，各大国际品牌集团以委托管理形式占据相对优势，而在中端酒店市场上，中国外乡酒店集团的表现却非常抢眼。“采取与有丰厚开辟经历和业主资源的外乡酒店集团协作拓展旗下中端品牌，是国际品牌酒店集团拓展日益崛起、潜力宏大的中端酒店市场的明智战略;而关于明宇等外乡酒店集团而言，与国际品牌集团协作可更好满足业主需求，有利于拓展其业务范围，提升品牌知名度，提速业务开展。”

“但是，关于旗下高端品牌特许运营的开放，大少数国际品牌酒店集团的态度还是非常慎重的，比方，洲际的皇冠假日品牌，其寻求的协作同伴是从属于中国旅游集团的港中旅酒店。与谁协作、怎样协作，考量的动身点其实都是如何确保品牌规范、品牌质量不蜕变、不下滑。”杨宏浩说。

再者，国际品牌酒店集团采取与中国外乡企业签署特许运营合同拓展市场，相较本人去拓展市场、管理酒店，本钱费用是大大降低的。“这种方式让国际品牌酒店无须参与酒店运营，可获取波动的品牌加盟费等收益，还用较低的本钱保证了市场占有率。”杨宏浩说。

现实上，特许运营形式确实遭到中国业主的欢送，国际品牌在中国市场上的拓展步伐也因而鼎力提速。自2004年正式进入中国市场，从第1家酒店停业到第60家酒店停业，智选假日历时11年;而自2016年开放特许运营后，从第61家到100家酒店停业，智选假日只用了2年。

据雅高酒店集团相关担任人泄漏，与华住协作后，也促进了其在国外的酒店预订数量的上升。越来越多的中国游客经过华住的官网预订雅高在国外目的地的酒店。华住和雅高会员忠实度方案打通、会员积分完成互换，让国人出国时首选本人熟知的雅高旗上品牌酒店。

前景黑暗慎重推进

在我国最早且不断坚持推行特许运营形式的国际酒店集团当属温德姆酒店集团。温德姆是全球最大的酒店品牌特许运营商，在中国区有1000多家酒店，其旗下的华美达酒店品牌在十几年之前就曾经开端在中国推行特许运营形式，现阶段在中国已停业的华美达酒店已有85家。

温德姆酒店集团中国区初级开展总监朱涵博说：“无论委托管理，还是特许运营，都是市场中正常存在的商业形式，不能说哪一种形式好哪一种形式坏。”

朱涵博以为，将来的中国酒店市场，特许运营一定会开展起来。“特许运营在国际上非常盛行，假如只给中国业主提供委托管理这样一种协作形式，对中国业主而言不公道，也不契合市场开展规律。”

不少业内人士以为，开放特许运营一定要慎重，在理想中，确实有很多特许运营形式协作的品牌酒店因不能保证品牌质量而遭人诟病。对此，朱涵博坦言，特许运营在中国开展的进程中，确实会一些成绩，甚至涌现一些失败的案例，但要看到的是，特许运营将来一定会像国际市场那样成为主流趋向。

据理解，各个国际品牌开放特许运营以及采取什么样的方式开展特许运营，皆出于本身在中国市场的战略考量。比方，洲际的智选假日特许运营形式落地时就采用了为业主委派总经理等“改进版”形式，以确保质量与委托管理的酒店无二致。而温德姆则实行的是国际通行的形式，用完善的监视、质检零碎、机制来保证协作酒店对品牌规范贯之如一。朱涵博说，假如业主曾经有很多年运营酒店的经历、也有很成熟的管理团队，温德姆只需提供好的支持零碎、保证机制就可以了;假如业主没有经历，旗下管理团队也不成熟，温德姆会要求或引荐业主找第三方管理公司停止管理，以保证协作酒店的品牌规范达标。”

“这么多年在与中国业主协作的进程中，我们发现，中国的业主对酒店软硬件建立、对酒店管理的了解越来越深化和成熟，国际品牌只需给业主时机并给予好的指点，有好的机制、费用、空间等，他们一定会做得很出色。”朱涵博以为，如今越来越多的国际品牌以多种方式开放特许运营，必将让中国酒店行业对特许运营愈加理解，有助于构成市场的规模效应，促进温德姆在中国的特许运营之路越走越宽。“特许运营在中国蒸蒸日上，将来协作形式定会百花齐放。”

特许运营形式的日渐盛行必将催生第三方管理的兴隆开展。专注于第三方酒店管理业务、由新加坡进入中国的笙美酒店集团管理总裁陈显伟以为，专业的第三方管理是中国酒店市场成熟与产业细分的表现，目前，第三方管理在中国行进的动能足够微弱，开展空间很大。袁学娅提示，“关键是第三方管理要有专业的运营管理、有高质的管理人员，才干向好开展。”

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