5月3日下午，北京市食药监局发布近期以来对冬季饮品市场专项监视反省的后果， 味多美 、 德克士 等品牌均有门店因饮品制造人员没有 安康证 或该证过时被点名。

其中，涉事门店为北京德克士食品无限公司邻枫路街和北京味多美食品无限责任公司第六十二西饼店。 德克士相关担任人对亿欧回应表示，该餐厅上岗员工皆有合格安康证，但未及时在餐厅公示栏更新信息，5月3日经食药监局提示指点，餐厅当日已立刻改善。同时，亿欧记者致电味多美官方客服，味多美表示，第六十二西饼店事先存在暂时人员分配，安康证未能及时公示。

此外， 北京宏心乐餐饮无限公司（标称“上岛咖啡”）、北京市泰来科技商贸无限公司（标称“优咖柠檬”）、北京廷君餐饮无限公司、北京食立方餐饮管理无限公司平乐园店 等门店也因饮品制造人员安康证明未操持或许曾经过时名单被公示。

餐饮店任务人员未持安康证上岗是餐饮业急需处理的成绩之一，依照《中华人民共和国食品平安法》第四十五条第二款的规则： “从事接触直接入口食品任务的食品消费运营人员该当每年停止安康反省，获得安康证前方可上岗任务。” 此前，肯德基安徽省 蚌埠市一门店也因未公示 员工安康证被曝光，而按照食药监局管理规则，从业人员安康证等需在餐厅醒目地位公示。

据悉，北京市食药监局于2018年4月底启动了全市冬季食品平安专项整治，反省对象既包括大型连锁餐饮企业，也有小型饮品店及“网红”门店。抽检饮料样品1280批次，送食品检测机构检验，目前正在检验中。 此次五一时期反省现制饮品1700余户，有72家企业被处分。

附：饮品制造人员安康证明未操持或许曾经过时名单

北京宏心乐餐饮无限公司（标称“上岛咖啡”）

北京市泰来科技商贸无限公司（标称“优咖柠檬”）

北京廷君餐饮无限公司

北京食立方餐饮管理无限公司平乐园店

北京京韵轩餐饮管理无限公司

北京星缘一品餐饮管理无限公司

武汉辛迪饮品餐饮管理无限公司怀柔分公司

北京琪利龙小吃店

北京妫川相伴农家院餐厅

北京味多美食品无限责任公司第六十二西饼店

红果创意厨房(北京)餐饮文明无限公司西铁营分公司

北京德克士食品无限公司邻枫路街

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