水果季马上就要到了，鲜果寄递也成为相关行业关注的话题。一是由于吃货们的心思是一切效劳型企业必需要揣摩的；二来鲜果寄递的这个细分市场，曾经从单纯的产品寄递开展成一条完好的产业链。
聊鲜果寄递，顺丰是绕不开的话题。多样化的弱小运力（尤其是航空）其实只是顺丰掘金鲜果寄递的优势之一，经过多年的深耕和规划，顺丰在鲜果寄递这个细分市场早已构筑了一条护城河。
从单一产区掩盖到次要主产区
顺丰涉足鲜果寄递，最早可以追溯到2008年。那一年5月，产自山东烟台的大樱桃初次经过顺丰小哥送达消费者的手中。接上去几年，基于电商的需求和本身业务的规划，顺丰并不满足于只做“跑腿小二”，而是在生鲜寄递范畴停止了一系列大胆的尝试。
次要集中在两小气面——
1、深耕产品
单以寄递来论，生鲜产品的次要难点是什么？时效、破损、保鲜。从2008的烟台大樱桃和阳澄湖大闸蟹开端，顺丰不断在围绕这三个成绩对效劳停止优化和晋级：
一是强化运力保证，提升运输时效。 顺丰经过专机来运水果早就不是新闻，值得关注的是顺丰对不同方式运力的整合。
以马上就要开端的“樱桃大战”为例，除了后面提到的烟台顺丰拟投入6架专机来承运；顺丰与中铁快运携手推出高时效快递产品“高铁极速达”，往年也将尝鲜山东大樱桃，14个流向、17趟列车限时承诺送达，运费绝对廉价，时效还愈加波动。
二是研发公用包装，一品一包装或一品多包装的“大投入”既保证了生鲜水果的平安、无破损，还在品牌营销、用户体验等方面带来极大提升。 更具创新性举措的是，客制化的包装箱还可以婚配差别化寄递形式，多种包装方案对应不同寄递分量需求，全程冷藏温控。
三是加大冷运投入。 截止到2018年4月，顺丰冷运目前已守旧运营食品支线114条，掩盖127个城市，掩盖934个区县，共2450条流向，贯穿西南、华北、华东、华南、华中中心城市，拥有51座食品冷仓，定制化包装、高蓄能冷媒温控技术，仓储温度、湿度异常预警监测零碎GROUND陆运资源买卖平台衔接车辆GPS全球定位零碎及车载温控实时监测零碎，与顺丰冷运网络无缝对接，提供专业、高效、定制化的运输效劳。
2.贯穿产业
有了弱小的产品（效劳）做保证，顺丰开端在产业链上停止浸透，围绕区域特征经济打造“生鲜品类”的综合“行业处理方案”。其中最重要的一个举措就是深化原地产，直接在果农和消费者之间树立联络，推行产销对接的一站式效劳。
据理解，在“产销一体化”的基地形式下，顺丰曾经成功打造了烟台樱桃、岭南荔枝、阳山水蜜桃、云南松茸、阳澄湖大闸蟹、华北牛羊肉、赣南脐橙、查干湖鱼等在内的9个特征农特项目。关于顺丰而言，将来要做的事其实就两个字——复制，把成功的形式和经历复制到全国其他地域。
还是以樱桃为例，放眼全国，除了山东烟台，陕西、山西、河北、河南、辽宁、甘肃、四川等省均是樱桃的大型主产区，不同消费观念下，质量足以与烟台樱桃媲美。遗憾的是，这些中央的樱桃由于产业链不完善，仍存在运输环节多、损耗初等成绩，区域品牌化进程较烟台滞后。
痛点即商机，从单一产区掩盖到次要主产区，顺丰加大农特项目“复制”力度，就是瞄准了这个仍在疾速增长的潜在市场。
从主产区掩盖到产地的产销对接效劳浸透
4月17日，顺丰在西安举行了一场推介会，希望将烟台樱桃的成功经历复制到陕西产区，助陕西樱桃打响品牌知名度。结合后面提到的“产销一体化”形式，顺丰在这场推介会上还有另一个举措——
推介会上，顺丰宣布在陕西成立首个“一件代发中心”，协助行业树立寄递流程规范。该中心采用的是集优质农产品推销，预冷，分拣，包装，运输，售后等一体化的“一件代发”效劳形式，为农产品销售提供以物流运输为根底的产销对接效劳。
针对电商客户关于农产品溯源，选品，运维，保质等综合效劳痛点，顺丰采用果园直采形式，协助其线上订单直接对接，延长供给链运营环节。对果农来说，“一件代发中心”可助力其拓展销售途径，完成农产品从枝头到舌头的直发运营形式。
在推进农特项目主产区掩盖的根底上，减速向产地效劳范畴浸透，打造“产销一体化”形式的晋级版。
以陕西协作为例——
果农端，顺丰依托顺丰渠道资源，积极推行互联网+农业销售形式，将陕西樱桃新颖、疾速地运往电商、品牌商等平台销售，以销带运，加强流通，助力外地果农拓展销售渠道。
电商端，顺丰提供基于物流的全套效劳支持，无效补偿陕西地域农产品产业链开展的缺乏。比方电商最关注的产品货源，顺丰拥有专业的推销寻源团队和品控团队，可协助其挑选平安优质的农产品产地，大大提升了农产品销售效率。
将来，顺丰将以陕西、河南、甘肃、四川为切入点，打造中西部地域农产品生态链。
从产地效劳浸透到农产品溯源
包括鲜果在内的农产品，田间到餐桌的进程中有两个中心难点——品控与运输。
品控在于田间地头，运输在于快递企业，两者之间存有着别离，如何树立全链路的衔接，以确保农产品的全程化质量保证？
顺丰之所以要减速向产地效劳范畴浸透，除了寻求与果农的深度捆绑之外，另一个重要的目的就是在品控与运输之间树立衔接。 怎样完成？农产品溯源。
基于顺丰食品追溯平台的一体化处理方案，整合追溯环节消费信息，树立食用农产质量量平安的追溯体系。
依据易观发布的《中国 生鲜电商 行业年度综合剖析2018》报告，2017年我国生鲜电商市场买卖规模曾经打破千亿大关，到达1418亿元（其中水果的销售占比就到达了70%，稳居第一）。此为需求端，相对的千亿市场，而且增速迅猛。
再看供应端，各类生鲜电商平台在经过资本大战的洗礼后，格式根本波动；以盒马鲜生、7FRESH为代表的 新批发 下消费场景的开发和精密化运营，也预示着将来的市场将会愈加成熟。
然后是政策端，国度提出的乡村复兴战略也为农产品进城带来诸多利好，国度邮政局力推多年的“快递下乡”工程也使得城乡流通的渠道愈加迟滞。
民以食为天，农产品这个市场大到无法想象， 鲜果寄递只是其中很小的一局部，将来可供快递公司深耕的范畴还有很多很多。顺丰以场景驱动产品，以产品构建规范，再经过规范撬动全产业链，或将为快递行业开展提供新思绪。
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