5月22日音讯，国际最大的本地生活效劳平台 口碑 与湖州市市场监视管理局达成协作。单方将经过社会共治方式，结合推进湖州市的食品平安综合管理任务，建立全国首个“ 安康用油 城市”。

全国首个“安康用油城市”

湖州市地处浙江省北部，是“长三角城市群”成员城市、环杭州湾大湾区中心城市，户籍人口近300万。湖州西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地域因湖而得名的城市。2017年11月，湖州市荣获第五届全国文明城市。

 湖州市和口碑结合建立国际首个“安康用油城市”，是以社会共治思绪推进食品平安成绩的处理，也是湖州市的又一张“城市名片”。据悉，此次协作后，湖州市与口碑将首先在湖州市全力推行针对餐饮商家的“无地沟油举动”。口碑发布的数据显示，截止目前，湖州市入驻口碑平台的餐饮商家有9000多家。

政府监管力气的参加，让国际的食用油平安任务得以更快、更深度推进。湖州市市场监管局引见说，湖州“安康用油城市”详细将从四个方面深化推进：一是引入标准运营的食用油企业参与供给，增加来历不明的送货上门行为；二是结合专业机构提供牢靠的油质量量检测，为平安用油提供保证；三是与湖州本地餐厨废弃物回收公司展开餐厨废弃物回收协作，增加地沟油回流餐桌；四是应用平台搜集剖析消费者赞扬告发信息，打击查处违规用油行为。

连锁餐饮品牌老娘舅方面表示，湖州市市场监视管理局与口碑沟通协作推进的“安康用油城市”，给了优质用油商家展现的平台，让更多消费者理解商家的安康用油状况。与此同时，还能发扬社会大众的力气，对餐厅停止持久的大众监视。甚至可以经过大众的监视，让那些不必优质油的商家感遭到压力，促使市场良性循环。

去年4月，国务院办公厅印发《关于进一步增强“地沟油”管理任务的意见》，重提地沟油管理成绩。《意见》明白提出由食品药品监管总局、工商总局、工业和信息化部担任落实有奖告发制度，根绝“地沟油”流向餐桌，彻底处理这一困扰已久的民生成绩。湖州与口碑的此次协作，是政府监管、餐饮企业、互联网平台、供给链企业和消费者全方位联动，全国首个“安康用油城市”值得等待。

全国6万餐厅参与“无地沟油举动”

随着近年来国际监管、执法部门对地沟油成绩的鼎力整理，加上食用油价钱的下跌，国际运用地沟油的餐厅越来越少。去年5月，口碑结合全国餐厅发起了“无地沟油举动”。入驻口碑平台的餐厅假如承诺不运用地沟油，其口碑店铺就会被打上“无地沟油”的标志并承受大众监视。

用户只需翻开口碑APP或许领取宝-口碑，就能了如指掌地看到哪些餐厅承诺了不运用地沟油。一旦发现虚伪承诺的商家，用户可拨打口碑客服热线告发。目前为止，全国呼应参与的餐厅数量已近6万家，并且还在不时增长中。

口碑“无地沟油举动”曾经构成了绝对完好的制度，在商家参与、大众监视、油质检测、政府监视惩办等各个链路上保证商家的安康用油状况。例如，国际最大的粮油加工及贸易集团益海嘉里曾经和口碑协作 ，在全国30个城市提供商家油质鉴定的技术支持。而一旦发现违规运用地沟油的商家，口碑会取消其“承诺无地沟油”的标志。依据情节严重水平，口碑还会清退商家店铺，或许移交给外地市场监管部门、公安部门处置。 

口碑方面表示，“无地沟油举动”启动至今，未呈现过一例商家虚伪承诺的状况。但这不意味着可以抓紧警觉，将来口碑会和更多的监视部门、专业机构协作，继续推进地沟油成绩的管理。

口碑成立于2015年6月，由阿里巴巴集团与蚂蚁金服集团共同出资设立，专注于本地生活效劳范畴。地下数据显示，目前全国曾经有超越250万家商家入驻口碑平台，口碑的单日买卖笔数超越3000万笔，曾经是全国最大的本地生活效劳平台。用户翻开领取宝口碑或许口碑APP，就能找到各种线下商店和效劳，购置爆款套餐、点外卖、买电影票、预定酒店、找无地沟油餐厅等等。在全国，有近百万商家在店里贴出了本人的口碑码。顾客用领取宝或许口碑APP扫一扫，就可以领优惠、点餐、领取、开发票、评价……原先需求人工效劳的环节，如今经过手机扫口碑码就能全部搞定。

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