转眼已入夏，吃小龙虾的时节又到了，十三香小龙虾、清蒸小龙虾、蒜泥手抓小龙虾等数十种口味让消费者挑花了眼。自带社交属性，且契合特性化、休闲式的餐饮文明趋向，小龙虾与烧烤同列为“国民夜宵”。

与此同时，众多知名餐饮企业纷繁进军小龙虾产业，去年年底，肯德基就推出了十三香小龙虾烤鸡堡和小龙虾卷，颇受消费者欢送，进一步扩展了小龙虾的市场规模。无数据显示，2017年中国小龙虾养殖面积已超1000万亩，产量100万吨，市场消费规模达1370多亿元。有预测称，2018年将是小龙虾产业片面迸发的一年。 

说到小龙虾，就不得不提到盱眙。近日，猎云网（微信： ilieyun
）接触到的“小河农业”正是位于盱眙的据引见，小河农场基地次不知道从何时开始，个人信用渗透到生活的方方面面。图书、数码产品免押金借用，办理签证无需银行流水证明，甚至租车住酒店都不需要交付押金……要采用迷信的虾稻共作形式，一亩地同时种植水稻和养殖小龙虾。公司经过物联网技术对虾稻的生长全进程停止数据化管理，从而保证最终产品的可追溯性和食品平安性。

关于下游农场养殖基地，小河农业小龙虾养殖农场位于江苏黄花塘五星村，掩盖面积2000亩的水田，团队直管直营，全年共有8个月产殖龙虾，每日出货量为1000－2000斤。

除了自养殖小龙虾，小河农业为加固供给链端，在盱眙县城树立了集散中心，并构建了龙虾冷冻链以及质量挑选体系，把优质生鲜龙虾销往全国各地。据理解，集散中心已掩盖全国超50个城市，其中协作餐厅有452家，大小电商平台25家，每日龙虾吞吐量1万斤，每日净利润1.2万元。

除此之外，为增强品牌壁垒，小河农业发力熟食加工，进一步构建小龙虾产业效劳业态矩阵。猎云网理解到，熟食加工厂次要加工十三香龙虾等6个单品。并且小河农业已签约80万斤的协作订单，净利润约30%。

谈及农业互联网化，段海峰表示，除了在虾苗的培育上使用互联网技术，基地农户管理方面的互联网化也尤其重要。小河农业的大少数员工是农民，段海峰鼓舞农户员工运用钉钉，以完成农业精密化管理，增加沟通本钱，提升任务效率。另外，小河农业还守旧了自有的微信大众号等自媒体账号，即时分享养殖小龙虾一系列的技术指点和虾苗效劳，向农户提供苗种、养殖技术指点、疾病防控等专业知识。

下一步，秉着让农民过得更好、让消费者可以吃到更平安更好吃的龙虾的初衷，小河农业将持续深耕虾苗的产殖技术研讨，并依据城市的不同口味研发合适的龙虾口味。另一方面，公司也将搭建BD团队，加鼎力度招贤纳士，扩大团队。

需求补充的是，小河农业三大业务板块独立运营，员工各司其职。其中农场基地有9人，供给链集散中心5人，熟食工厂有60余人。开创人段海峰，2002自考进北大法律研讨生；2006年供职于《第一财经》新闻部主任；2007年进入Oxfam做公益；2009年创建瑞森德征询公司。 

据悉，小河农业于2016年10月取得阿里巴巴结合开创人金媛影的800万元种子轮融资。目前项目已启动A轮融资，拟融资2500万，出让股份10%，资金次要用于熟食工厂扩建、销售团队搭建和研发部门做育种、美食方面的研讨。

项目：小河农业
公司：盱眙小河农业开展无限公司
微信大众号：小河农业效劳中心

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