01

世界杯来了，想好熬夜看球吃啥宵夜了吗？

四年前的世界杯，用户就算熬夜看球，也只能先提早买好一堆零食，或许去大排档喝着啤酒吃着毛豆。那时分生鲜送货到家还不是那么盛行，夜间配送更是没有的事儿。

如今，小龙虾+鲜啤，直接送到家里，躺在沙发上，吹着空调，吃着小龙虾喝着啤酒，看着超大屏电视，多舒适！谁还去街边看小屏幕的电视？又热又有蚊子，吵吵闹闹连讲解都听不清楚。

这么一比照，中国电商开展真是快啊，短短四年间，一小时配送就普及了，配送时效每延长一个节点，都会激起用户新的消费需求，从次日到达一日两送，再到两小时达，再到如今的“标配”一小时达，很多用户想都不会想到的速度，如今竟然都可以完成了。

更赞的是，从配送提速到24小时配送，这就是效劳晋级带来的生活方式变化。

　　最近， 每日优鲜 就趁着世界杯的到来，宣布正式启动夜间配送效劳，送上了一波世界杯球迷福利。

啥意思呢？

由于世界杯竞赛的工夫，大多在北京工夫早晨八点到次日清晨两点，熬夜看世界杯，又成了球迷们的无法选择，不过，就算是熬夜，也要熬得有滋有味，所以，熬夜反而激起了新的消费需求，扩展了新的批发场景。

为了满足这局部新场景需求，每日优鲜就守旧了夜间配送。

无论是“小龙虾+啤酒”这样的世界杯看球套餐，还是“水果+酸奶”这样清爽败火的熬夜能量包，还是退热贴、电池、蚊香这样的应急用品，在每日优鲜都可享用夜间配送。

当然，不只是这些世界杯熬夜相关品类，每日优鲜全平台1000多个SKU的商品，包括海鲜、日百、牛奶鸡蛋都可以完成夜间配送。

目前，每日优鲜已在北京、天津、上海、杭州、南京、广州、深圳7座城市正式启动夜间配送业务，其中北京市85%的前置仓可提供24小时配送效劳，其他6座城市局部前置仓则可支持24点前下单，会员1小时内送到。

看来，每日优鲜为了世界杯，也是拼了，把全体的效劳程度进步了一个层级，毕竟只需用户的需求在，就要想方法满足。由于你不满足，竞争对手也会满足。

实践上，每日优鲜从五月份就开端测试夜间送货了，一开端，晓得的用户少，订单不多，但到如今，订单量就比拟波动了。

从以后数据来看，北京市内三个区域夜间配送订单量最大：东大桥、阜通、回龙观。东大桥接近三里屯，回龙观年老人居多，都是夜间生活丰厚的区域。

02

自往年以来，盒马、京东到家先后都守旧了夜间配送，每日优鲜抓住世界杯这一机遇也推出了夜间配。从中可看出，夜间消费很有潜力，大家都在抢夺夜间时段的增量份额。

夜间消费区别于其他消费，一是加餐需求，多是零食，却又不是普通的袋装零食，而是鲜食零食，这关于配送要求很高；二是紧急需求，不紧急也不至于深夜下单。

能让用户在深夜里想起来某个平台并且在下面下单，这证明了他对你的忠实与认可，而这局部人群，也是消费晋级的主力人群，往往对生活也有着更高的质量需求。不时发掘和满足用户需求，就成了电商平台们的必备功课。

目前的竞争者，每日优鲜、盒马、京东到家，都提供一小时配送效劳，都自建了配送队伍，虽然大品类方面有差异，但中心品类，迥然不同。

假如把批发的“多快好省”作为规范，这几家平台，各占了几个词，首先，三家都追求“快”，配送方面，差别不大；其次，在“多”这个层面，每日优鲜是精选，目前一共1000多个SKU，能满足用户的全品类生鲜一站式购物需求，盒马依托门店SKU较多，京东到家由于是开放平台嘛，商品很丰厚。

但是，在“好”这个层面，就反过去了，每日优鲜占据的优势比拟大，其次是盒马，再其次是京东到家。在“省”这个层面，优优势都不分明。

所以，总结上去：每日优鲜前置仓形式的掩盖度比拟广，全品类精选让用户免于纠结选什么好的成绩；盒马配送范围比拟小，掩盖门店三公里以内，但品类丰厚度比拟高，只是价钱略贵；京东到家掩盖度挺好，订单量比拟大，但由于是开放平台，产质量量不波动，价钱也没有优势。

目前，生鲜电商的竞争正处于焦灼场面，局部用户同时在用多个平台购物，将来的竞争决胜点在哪里？如今至多能明白的是，在“多快好省”的规范下，得用户者才干得天下。

03

详细对标到夜间消费方面，用户的真正需求在于良好的体验，由于夜间消费婚配送货上门的需求，所以门店再大在此前提下并没有吸引力；同时，夜间消费对品类的需求绝对无限；不过，夜间消费对质量要求更高，所以产品一定要好；最重要的是，配送区域一定要尽量片面，配送时效也要越快越好，否则，很多区域送不到或送太慢，用户自然就忘了你。

这样看来，每日优鲜的前置仓形式算是婚配了这个需求。这个形式，在过来三年里，也曾受争议，比方：前置仓真的能带来本钱的降低和效率的进步吗？虽然顾客体验会由于一到两小时的配送而好很多，但这样做，能否值得？

每日优鲜开创人兼CEO徐正给出的答案是，主打“快”和“好”，并且把这两点做到极致。

这是一种定位哲学，由于这代表着取舍。

　　你要追求快，就必需离消费者近，中心仓形式，不能够快，再快也就是一日两送了；你要快，就要在后期勇于投入工夫和资 金成 本建好前置仓根底设备。同时，你要追求好，就必需要把品类做精做透，假如几百万SKU，也不能够做到真正的精选和保证质量。

　　好在生鲜品类不太多，全球也就100多种水果，精选五十种，够用户选的了。但是，生鲜品类不多产地多，所以精选形式还有一个益处，那就是统筹价钱优势，比方他们往年春天的 车厘子 之战，精选了一个车厘子种类，产地直采，可以做到批发价19.9，博得了很大的市场份额。

此外，每日优鲜往年还“复生”了老品牌摩奇桃汁。经过有记忆、有温度的商品，和用户发生共鸣。

这就是做到了“好”带来的价值。

如今的用户在选择购物平台的时分，不只是看某一样要素了，而是综合评判，选品特征、配送才能、性价比等，这些一致构成了近场消费的特定用户体验。

调戏电商曾提出，互联网下半场的决胜点在于能做好微循环，所谓微循环，就是在处理好特定场景的物流、信息流和商品流，给用户带来极致的体验，在这一点上，我们跟每日优鲜不约而同。

需求阐明的是，讲整个批发的用户体验是一个太大的范围，决议电商平台能否做大做强的关键在于，对某一个详细批发场景的用户体验带来多大提升。

所以，抢夺消费场景吧，把一个场景做到极致，你就赢了。

【本文为协作媒体受权 投资界 转载，文章版权归 原作者及原出处 一切。文章系作者团体观念，不代表投资界立场，转载请联络原作者及原出处取得受权。有任何疑问都请联络（editor@zero2ipo.com.cn）】