受节前效应及市场环境等要素影响，近期机构调研上市公司的热情有所削弱。数据显示，截至昨日记者发稿，沪深两市共有100家公司披露了上周(6月11日至6月15日)的机构调研记载。食品饮料行业延续了较高的受关注度，多家相关公司接待了机构集中调研。

广泽股份在上周合计接待了33家机构调研，成为在调研范畴最受机构关注的上市公司，参与调研的机构包括鹏华、兴业等多家知名基金公司。随着国际乳制品市场竞争日益加剧，公司将来的开展战略成为机构关注的焦点。

广泽股份方面表示，公司将来三到五年以“波动液奶、开展奶酪”为总体战略。奶酪方面，开发多种古代化和面向终端批发的新型奶酪产品，力争在除马为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。苏里拉、儿童奶酪外的多个品类片面抢先。在液奶方面持续坚持区域抢先优势，保证液奶板块的颠簸开展，为公司提供波动的现金流和利润来源。

广泽股份方面坦言，经过多年开展，目前我国液态奶、酸奶等品类竞争已非常剧烈，产品同质化严重。近年来，国际外大型乳制品企业纷繁开端关注国际奶酪行业，中国奶酪产业进入疾速开展期。以后，局部企业已开端自主消费奶酪产品，行业竞争逐步加剧。

元祖股份在上周合计接待了15家机构调研，虽然公司没有详细披露调研内容，但多家券商已在调研完毕后发布了个股研报。

华泰证券最新研报以为，以蛋糕、月饼和中西式糕点为次要产品的元祖股份对微观消费环境的变化较为敏感，在馈赠等消费场景中具有较为分明的竞争优势。受害于群众食品自2017年以来的需求回暖，元祖股份在2018年的支出和利润增速无望呈现较为分明的上升。6月中下旬的端午节是公司产品的重要销售时节之一，估计良好的淡季销售将提升市场对公司的关注度，进而提升市场对公司中临时增长的决心。

涪陵榨菜在上周接待了前海开源基金等两家机构登门访问。涪陵榨菜方面表示，公司目前总产能约17万吨，每年年终公司都会对产量和产能停止规划，如有扩产会构成相应的资本化预算。现有榨菜产品消费的机械化、自动化设备臻于成熟，公司现有的规范化厂房规划之初已思索到扩大产能，将来会依据市场的状况新建或对现有消费线停止改造，建立周期不会太长，不会对产能构成制约。

燕京啤酒在上周接待了加拿大养老基金的现场调研，公司方面次要论述了中国啤酒产业的开展前景。

燕京啤酒方面表示，从行业全体开展趋向来看，将来会有多数几家啤酒企业分享中国绝大局部市场份额。从开展空间来看，中国啤酒行业将来的开展空间仍然很大。从吨酒支出上看，目前中国啤酒的吨酒支出与兴旺国度相比有较大差距，将来上升空间较大。从消费需求上看，将来消费者对产品质量和特性化、差别化的需求将越来越分明，随着消费者生活方式及物流、网络的开展，对易拉罐产品的需求估计会不时添加。