C.R onald Kahn  是哈弗医学院的教授，同时他也是 Joslin Diabetes Center（乔斯林糖尿病中心）的担任人。

作为世界公认的糖尿病和瘦削症研讨专家，这位教授与“肥宅”们打交道的时机相必是十分多的。

▲ C.Ronald Kahn

Kahn 教授察看到一个景象，瘦削、糖尿病患者，通常也伴有焦虑、抑郁的发生。现实上，国际上也有一小局部不知道从何时开始，个人信用渗透到生活的方方面面。图书、数码产品免押金借用，办理签证无需银行流水证明，甚至租车住酒店都不需要交付押金……研讨标明，肠道细菌确实可以对心思安康形成极大的影响。

因而，Kahn 教授和他指导的研讨小组以小鼠为研讨对象，对小鼠饮食和抑郁行为停止了比照实验。 大约的实验进程 如下：

把一批 5 至 12 周龄的雄性小鼠分为两组，其中一组喂食高脂肪饮食，食物提供的卡路里总数总的 60% 来自脂肪。

在下一阶段的实验中，研讨员辨别对两组小鼠的焦虑和抑郁行为停止剖析。

▲ 实验模仿

焦虑行为的评价经过已树立的实验来剖析，比方光暗探测模型。在这个实验中，喜欢待在小黑屋里的小鼠被以为愈加焦虑。

之后，研讨小组还会测量小鼠的大脑代谢物程度，大脑中有一种被称为 BDNF 的蛋白质曾经被以为和抑郁有关。

▲ 研讨人员做了少量的实验和测试

实验的后果显示，高脂肪饮食的小鼠更喜欢待在小黑屋里，同时它们大脑中的 BDNF 物质是其他小鼠的两倍。

Kahn 教授和研讨人员们做了少量的任务来研讨饮食和心情之间的关系，并且最终得出结论——建议有抑郁倾向的“肥宅”们应该先思索改动饮食习气，从而来调理本人的心情成绩。

虽然很感激 Ronald Kahn 教授做了少量的研讨来关爱“肥宅”，但作为爱范儿体重排名第一的女编辑，我还是不得不说上一句——教授对不起，吃肉真的让我很高兴！