新批发概念自2016年被提出之后，曾经进入了践行阶段，各大峰会论坛上对新批发的讨论纷至沓来，新批发所反响出的“新”，曾经成为了一个可以放至全球、全历史时期行之皆准的批发业的开展基调。

新批发掀起的商业各环节、全场景的震动，关于 “百业之王”的餐饮业也将起到普遍而深远的影响。五芳斋总经理吴大星以为餐饮门店将来会改造得像“便当店”：24小时营业、自助点餐自助买单、更精准的菜品引荐。总之是围绕用户去营运，而不是传统的围绕产品去营运。餐饮新批发除了深度的线上线下交融以外，更离不开流量的追踪和剖析。可以说新批发+餐饮的行业形式将是将来餐饮行业的主旋律。

近日，猎云网（微信： ilieyun
）采访到悟能用餐开创人王明辉，他表示，虽然新批发如今很抢手，但是从落地状况来看，与国情依然存在差距，一些小超市、小便当店的互联网水平比例较低，这些传统门店都有着宏大的互联网改造空间。

悟能用餐是以熟食、简餐等非标品为中心，为餐厅、便当店提供综合处理方案，次要包括智慧门店、智能餐柜和线上顺序。

智慧门店次要经过saas零碎和摄像头，智能剖析人、货、场多维图像信息，经过顾客属性辨认和回访剖析，为餐品迭代及效劳质量提供数据支撑，提升餐厅运营及销售才能。

智能餐柜作互联网思维，就是在(移动)互联网+、大数据、云计算等科技不断发展的背景下，对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。为门店的延伸，可掩盖门店四周三公里，基于人工智能及AI视觉辨认、RFID超高频辨认技术、免密领取、SaaS管理零碎等综合技术为客户提供无人售货新体验。

线上顺序则是赋能协作商打造复杂高效的餐厅运营和在线营销工具及线上效劳平台，整合人、货、场三方面，助力商家为客户提供线上线下便捷用餐新体验。

经过智慧门店、智能餐柜和线上顺序，完成线上与线下的结合以及无人和有人的结合，构成“三位一体”的全体处理方案，为B端客户发明更无效的价值，更快拥抱新批发。王明辉向猎云网引见到，即便是没有新批发根底、不懂互联网的传统商家也可以经过悟能的全体处理方案，疾速无效拥抱新批发，成为像Today、中百罗森这样的便当店。

目前，智慧门店正在开发阶段，智能货柜已向市场投放10余台，线上顺序正在与商家展开协作。

谈到近期方案，王明辉向猎云网泄漏，近期将会进一步打磨技术，并在往年10月在武汉落地15家门店。将来，王明辉希望可以经过全套处理方案协助更多B端客户，尽快拥抱新批发。

目前，悟能用餐团队共有7人，开创人王明辉，毕业于武汉大学，10年创业经历，延续创业者。

据猎云网理解，此前悟能用餐获鑫源资本120万元种子轮投资，目前，悟能用餐正在寻求天使轮融资，估计出让15%的股权来换取融资，次要用于技术开发和市场拓展。

项目：悟能用餐
公司：吾能用餐(武汉)科技无限公司
微信大众号：wunengcook