成都人常常在家吃火锅吗?记者随机采访了10个成都人,成都人齐刷刷表示:我们都不在家吃火锅,满街都是火锅、串串、钵钵鸡……为什么在家吃呀,拾掇起来好烦喽!成都人似乎很怕费事,由于人少点不了菜好烦,于是有了串串;由于一边吃一边煮好费事,于是有了冷锅串串;由于串串太费事有签子,于是有了麻辣烫;连汤汤水水都嫌费事,于是有了麻辣香锅……在家吃火锅还要洗菜拾掇,真的好费事!
一组数据通知你,成都人能够对“常常在家吃火锅”有什么曲解。
依据天猫数据,往年上半年,不爱在家吃火锅的成都人,买电火锅的数量是全国城市均匀程度的10倍。不爱在家吃火锅的成都人在火锅调料上花的钱,是全国城市均匀程度的12倍。全国其他城市包括重庆、北京等爱吃火锅、涮羊肉的城市。
依据盒马数据,往年上半年,不爱在家吃火锅的成都人,火锅食材订单分明多于其他城市。毛肚、鸭肠、菌菇拼盘等典型火锅食材均匀多出20%。成都盒马均匀每订单要让悬挂链多跑90秒。就连盒马APP也为成都人专门开了一个频道叫“涮火锅”。
依据饿了么数据,成都火锅外卖订单量是全国均匀程度的3倍多。成都人的外卖没有点回家,是点了都在办公室吃的吗?
依据口碑数据,往年上半年成都人火锅类消费收入占其美食总收入的20%,也就是说,成都人每在外吃五顿饭,就有一顿是火锅。而且外地口味越来越火爆,豆捞、羊蝎子、涮羊肉年增长率超越100%。
原来成都人口中的“常常”吃就是两天吃一顿,难怪不“常常”在家吃呢!