牛奶价钱战何时了？

作为一个缺奶的国度，乳企们的价钱战却愈演愈烈。在这个酷热的冬季，乳制品价钱战打得格外剧烈。

近日，《证券日报》记者走访多地大型连锁超市发现，此轮价钱战中，高端乳制品也参与其中。

“蒙牛特仑苏环球精选牛牛奶从87.1元降价至49.5元，伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降价至39.8元，蒙牛纯牛奶从65.6元降价至39.9元，三元极致低脂纯牛奶原价79元/箱，现价58元/箱......”乳企们的价钱战让消费者看得眼花纷乱。

从各大超市的促销状况来看，蒙牛、伊利、三元等各大品牌的常温牛奶中，最低的折扣可到达5折左右。在记者现场的调查进程中，前来选购常温牛奶的顾客并不多，在这炎炎夏日，大局部顾客都会去选择冷藏酸奶。

乳业专家宋亮承受《证券日报》记者采访时表示，“夏天关于纯牛奶的销量来说，确实是一道坎，销量在夏天会表现的低迷一些，所以各大品牌会有促销的举措。”

乳聚焦消费升级、多维视频、家庭场景、数字营销、新零售等创新领域，为用户提供更多元、更前沿、更贴心的产品，满足用户日益多样化、个性化的需求。制品价钱战

愈演愈烈

为了调查各地的促销状况，《证券日报》记者走访了山东、江苏、北京等多家商超察看常温牛奶销售状况。

在山东省潍坊银座超市，《证券日报》记者发现，原价每箱57.6元的三元利乐枕牛奶的促销价为每箱30.4元，简直打了个5.2折。据记者理解，该箱牛奶一共有16袋，每袋227ML，每袋牛奶的价钱仅为1.9元，这样的价钱仅仅比与2元一瓶的555ml的农夫山饮用泉自然水持平。

另一款三元的全脂极致纯牛奶，本来每箱的售价为78元经过5.1折的折扣后，仅为39.9元，另外，三元极致低脂纯牛奶也从79元降到了58元。

此外，《证券日报》记者发现，除了三元之外，伊利、蒙牛等大品牌牛奶也停止了不同水平的减价促销。

伊利的金典无机纯牛奶每箱从65元降至了57元；伊利舒化高钙低脂牛奶从52.8元降至39.8元；蒙牛规格为20盒的蒙牛纯牛奶(250ML)，价钱从56元降低至49.8元。关于上述降价的产品，记者理解到并非临期产品，消费日期显示为近期产品。

而《证券日报》记者发现又在走访江苏省兴化市的大润发时发现，一款名为蒙牛特仑苏环球精选纯牛奶的产品从87.1元降价至49.5元，而从其包装上可看出，其消费日期为2018年4月23日，保质期至2019年4月18日。在记者讯问售货员，这款牛奶为何有如此大的折扣时，对方仅表示，“这是厂家的促销”。

在北京市大润发民族园店，《证券日报》记者也异样发现了纯牛奶相关的促销活动。原价每箱66元的伊利舒化心活牛奶，如今仅为49.5元。

而位于北三环安贞的BHG华联生活超市中，牛奶异样也在停止折扣促销。《证券日报》记者在超市的金典无机奶展台发现，原价65元一箱的金典纯牛奶，现价52元就可买到，还赠送两瓶金典低脂纯牛奶。蒙牛250ml/包*24整箱的蒙牛纯牛奶促销最为凶猛，原价为72元，经过促销后，仅售47.52元，每袋牛奶仅为1.98元。

无论是北京、山东还是江苏，常温牛奶都在停止不同水平的折扣。对此，乳业专家宋亮在承受《证券日报》记者采访时表示，冬季呈现纯牛奶打折甚至半折的景象，现实上反映了两个成绩。首先，冬季是纯牛奶绝对而言的时节，关于许多人来说，纯牛奶都是作为早餐或晚餐的伴餐产品。另外，在冬季，人们关于冷饮产品的消费开端添加。这样的状况下，纯牛奶的销售就会有所增加。

除了冬季是纯牛奶销售的旺季之外，宋亮还表示，以后，中国乳制品品牌的价钱战还在继续停止中。出口的产品越来越多，而且价钱十分廉价，这就迫使中国的这些品牌的纯牛奶价钱开端下降。特别是一些中高端的产品，它们会不时以打折的方式去促进销售，来消化产品的产能。

关于目前中国的奶制操行业现状，宋亮对《证券日报》记者表示，从整个状况来看，目前的奶制品市场并不是很波动。从2017年3月份以来，奶制品的消费是有回暖的迹象，但是消费回暖之后，销售量的增长，很大一局部被出口牛奶所挤占了。

出口苜蓿草跌价

养殖本钱添加

有业内人士疑心，各大商超的牛奶大幅度降价促销，是不是牛奶产能过剩？而宋亮对此表示了否认。

“从整个中高端产品来看，大型企业的销售绝对比拟稳健，行业全体消费开端回暖。”宋亮在看好行业开展的同时，也表示出了本人的担忧。“往年以来，受经济走势影响，能够会抵消费发生一些抑制，这样就会障碍纯牛奶等快消品消费的增长。”

冬季确实是纯牛奶消费较低迷的时期，所以在冬季，各大乳业积极参与到价钱战中，以促出去完成销售增长。但是，牛奶低价促销的同时，下游养殖本钱也在添加。

宋亮在承受《证券日报》记者采访时表示，国际奶牛养殖所用的苜蓿草大局部从美国出口，受贸易摩擦影响，出口苜蓿草的价钱下跌大约10%~15%左右，因而，也会形成奶牛养殖本钱会有大幅度、较分明上升。”

“中国以后整个奶牛养殖本钱很高，本钱上升一、两个百分点，关于奶牛养殖户来说都是十分费事的事情。奶牛养殖户们的确很难做到降低本钱。”宋亮表示，关于奶牛养殖户来说，假如能把本钱降低百分之一个点，是可以略有盈利。但是，目前奶牛养殖本钱会上升两到三个百分点，甚至会上升五个百分点。那么，一些养殖户或许大型养殖企业就会呈现亏钱。”

现实上，从各家乳企对2018年上半年的业绩预估来看，前景也不容悲观。

目前，据数据显示，截至目前，一共有8家乳业发布了2018年上半年业绩预告。

其中，7月14日，皇氏集团发布2018年半年度业绩预告修正公告。公告估计2018年上半年归属于上市公司股东的净利润盈余8007.9万元至6551.92万元。

而皇氏集团在一季报中还估计2018年上半年公司归属于上市公司股东的净利润为正，且不属于扭亏为盈，为1783.40万元至 5350.19万元。短短两个月，公司业绩预估额由正转为负。

此外，最近处于言论风云的科迪乳业，在7月17日晚间发布的股票买卖异常动摇公告中也强调，截至目前，公司实践运营状况与4月份一季报中的业绩估计不存在较大差别。详细来看，2018年1-6月归属于上市公司股东的净利润同比变化幅度为40%至 60%；完成归属于上市公司股东的净利润同比变化区间为8180.72万元至9349.39万元。关于业绩增幅的缘由，科迪乳业解释为公司产能逐渐释放、产品销售区域逐渐由区域性市场走向全国性市场。

而燕塘乳业在一季报中也估计，2018年1月份至6月份，归属上市公司股东的净利润变化幅度为-40%-10%，净利润变化区间在3612.58万元至6623.06万元。

从乳企业绩可以看出，有的公司面临较大的压力。对此，宋亮从微观角度剖析了奶制品的销售前景。

“从微观的角度判别，受经济情势等要素的影响，往年到明年整个消费会呈现一些动摇，有能够会呈现小幅下滑，那么，必将影响到整个乳制品的销售，乳企业绩增长能够不会很波动。”