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真假难辨,王府井大街“稻香村”的尴尬境遇

发布者:张楠华
导读北京王府井大街作为北京最有名的商业街商品进销量极大,作为日进斗金的寸金之地,这里开设了大大小

  北京王府井大街作为北京最有名的商业街商品进销量极大,作为“日进斗金”的寸金之地,这里开设了大大小小、正正假假的“稻香村”专卖店。北京王府井是假冒伪劣“稻香村”的重灾地。

  稻香村作为一个有着两个多世纪历史的中华老字号始创于清乾隆三十八年(公元1773年)的苏州。一家苏州的糕点店是如何成为全国性的老字号,甚至在北京仍有不少商家钻空子、打擦边球仿造稻香村的产品已达到蒙骗消费者的目的。

  稻香村在清朝就具有极高的知名度。乾隆皇帝南巡至苏州时,曾经微服私访遇到“稻香村”,并对店内的蜜糕赞不绝口。回行宫即责令苏州府台日后将稻香村蜜糕进贡至京并御赐了一块上写“稻香村”三个大字的葫芦招牌。

  在清末、民国期间,由于稻香村的糕点选料考究,精工细做,既好看又好吃,且又花样翻新,名气越来越盛,对外地的吸引力也就越大。然而那时包装和运输等条件受限,不能满足外地需求,这就促使它的店员、技术人员及姑苏人士分赴各地立号开业。

  从史料来看,当时稻香村的牌号几乎遍及全国各地。上海、北京、天津、河北、沈阳、山西、山东、安徽、湖南、重庆、武汉、江浙一带等多处城市,开设了多家稻香村店铺。1895年,南京人郭宝生选址北京前门外观音寺附近开办了稻香村食品店,开启了稻香村南货北上的征程。与北京近在咫尺的天津,民国年间也是稻香村遍设闹市。石家庄也有3家分店。而1916年到1927年,沈阳城内相继开设了三十三家“稻香村”。《旧都百话》一书也提到:“自‘稻香村’式的真正南味,向华北发展以来,当地的点心铺,受其压迫,消失了大半壁的江山。现在除了‘老北京’逢年逢节还忘不了几家老店的大八件、小八件陆稿荐,自来红、自来白外,凡是场面上往来的礼物,谁不奔向‘稻香村’”稻香村在“南店北开”的进程中闻名全国,同时也留下了历史隐患。

  在很长一段时间以来稻香村都是一家“只此一家,并不分出”的老店。而现如今稻香村为了继承并光大稻香村的百年基业,在苏州稻香村食品厂的基础上整合各地稻香村的人才、资本、技术资源成立了稻香村集团,在全国拥有九家分公司,六大现代化食品生产加工中心,近500家专卖专营店,覆盖全国大部分区域,这其中也包括北京王府井。

  “稻香村的糕点非常的难吃。”“王府井的稻香村都是假货。”北京王府井稻香村的经营乱象让稻香村陷入了非常尴尬与无奈的境地。北京王府井大街上的许多“稻香村”逼真地模仿稻香村的外部特征或者是未经授权对稻香村的产品进行复制和销售,借以冒充正宗的稻香村。这样的行为严重侵犯了稻香村作为稻香村品牌的创始者和商标唯一持有者的合法权益,危及到企业的生存与发展。假冒伪劣的稻香村在不同程度上给消费者造成损失,小则是经济损失,重则可能危害到身体健康。这使得消费者不再信任稻香村的品牌,不再购买,严重损害了“稻香村”这一中华老字号的企业形象。

  现如今稻香村正在积极的配合执法部门加大查处假冒伪劣“稻香村”的力度。消费者们在购买时也应该谨慎选择,认准正宗的稻香村产品。