西安人好面食，称得下情有独钟。连童谣里都唱着“一天不咥面，心里犯瞀乱，一天一顿面，干活不嫌烦。一天两顿面，浑身就舒坦，天天都咥面，赛似活神仙。”

味司农开创人张小斌对陕西面食怀着乡情，从生鲜面食开端，做O2O电商。后来，他又想着：能不能把中央熟食做成品牌，输入到各地乃至全球？

用户进入餐吧后可自行选择口味，投币或扫码付款后，仅需等候60秒即可拿到一份新颖“出柜”的面食。

目前，味司农无人面馆sku为2个，即臊子面和杂酱面。

现实上，在新批发赛道上，无论是办公室零食或是生鲜商品绝对而言都更容易把控，而熟食餐饮做成标品批发则需求思索得更多。味司农次要经过把面条在工厂里加工到八、九成熟，停止分装后和新颖蔬菜一同运至点位，并添加到机器里冷藏。假如机器中的面低于20碗，零碎会发送配送恳求至近程手机端，由味司农自有冷链配送团队在20分钟内完成食材配送。

由于平台具有全产业链，在下游经过无机种植小麦，迷信输入种植技术，不只在面食本钱上更有优势，而且保证了食品来源与平安。尤其是熟食，面临更多的变量，做好品控是味司农的第一步，而将食品制造规范化，则协助味司农更好地掌握商品、更快地复制形式停止推行。目前，味司农在配料、面条、温度、配送等方面曾经有了完好的规范体系。

下一阶段，平台将把重心放在体量扩展上，估计4月份之前，味司农将在陕西投放1000个智能机/餐吧，点位选择在小区、办公楼、机场等人流量大的场景。此外，平台还希望经过地域销售数据，剖析用户画像、人口流量，再从后果优化点位，构成闭环优势。而餐饮批发仅作为平台盈利的一个渠道，将来，味司农将更多地在流质变现、数据变现上探寻能够，包括广告位投放等。

目前，味司农正在积极寻求项目融资。

项目：味司农无人面馆
公司：陕西味司农食品管理运营无限公司
微信大众号：味司农运营中心