意大利严厉的食品平安监管和优质的食材不断为人津津有味。近日，在意大利驻华使馆的支持与协助下， 由意大利对外贸易委员会与意大利农业食品与林业部共同举行的“意大利DOP/IGP/BIO食材文明美食节”在北京拉开尾声。

2018年1-2月，意大利 法定原产地标识 （DOP）/ 法定天文产区标识（IGP）以及无机标识（BIO）的产品将进当选定的13家北京意大利餐厅与婕妮璐（ Jenny Lou’s） 10家超市 ，让中国消费者理解三大认证产品的消费进程、质量及特征，进步消费者对该类产品的认知度。同时协助中方协作同伴将更多的意大利产品引入中国市场，在春节时期为中国消费者带来更多优质的意大利食品。

▲北京13家意大利餐厅同期推出由意大利产地认定食材烹制的美味意餐

据理解，法定原产地标识（DOP）、法定天文产区标识（IGP）是欧盟提出的原产地天文标识认证，不只是高质量的威望认证，同时保证保证了产品的原产地。 而无机标识（BIO）是关于无机消费和无机产品的标签认证，为消费者挑选无机食品提供保证。

意大利美食佳酿在世界各地都盛享佳誉，取得欧盟产地标识和无机标识的产品数量庞大，居欧洲首位。 意大利有292种DOP和IGP，523 种DOCG/DOC/IGT葡萄酒，5047种传统特征食品。经过BIO无机认证的意大利公司数量超越60,000家，散布在意大利各大区。

意大利驻华大使谢国谊Ettore Francesco Sequi 表示：“ 意大利之所以拥有如此数量庞大的认证产品，源于悠久的历史传承、消费者的创新才能和对质量与平安规范的追求以及对环境和生物多样性的维护。 在意大利，人们晓得如何把最好的原料转变成世界各地都欣赏的特殊产品。”

▲意大利驻华大使谢国谊Ettore Francesco Sequi

目前，中国消费者越来越注重食质量量和食品平安，因而越来越多意大利产品正遭到欢送。据意大利驻华大使馆一等秘书贝迪Enrico Berti引见， 2017年，意大利葡萄酒对中国的出口额添加了20%，对中国的农产品出口增长了18%，出口总额超越4.6亿欧元。

多年来，在意大利农业食品和林业部的鼎力支持下，意大利对外贸易委员会（ITA）不断在中国市场上推行意大利优质食材和葡萄酒 ，已和中方多家协作同伴联手举行各类线上和线下的贸易促进活动、创办培训班、约请中方买家赴意大利观赏各类食品展会等。举行这类活动大大进步了意大利食品和葡萄酒在中国的知名度，也进步了意大利产品在中国的市场份额。

▲意大利DOP/IGP/BIO认证葡萄酒

美食节产品包括获得DOP/IGP/BIO认证标识的意大利火腿及肉类制品、奶酪及奶制品、橄榄油、香醋、调料、面食及葡萄酒等。 推行活动不但区域广，同时具有延续性，第二期项目将在2018年六月意大利国庆节时期举行。

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