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京东7Fresh停业满月,亲测全国首家店六大成绩仍未解

发布者:马楠
导读2月4日,是京东7Fresh全国首店正式停业一个月的日子。透视新批发在昨日与昔日两地利间,延续看望了京东7Fresh北京首家店(大族广场店),发现门店已有的成绩照旧未能处理。而盒马生鲜已在左近落地,留给京东的工夫不多了。1 货架陈列和补货成绩在营业初期,京东7Fresh货架陈列严重糜费空间,数节货架仅陈列一个单品。而如今的状况有所恶化,应该是参考正式运营后的销售数据做出的改良,不过在单品陈列方面仍

2月4日,是京东7Fresh全国首店正式停业一个月的日子。透视新批发在昨日与昔日两地利间,延续看望了京东7Fresh北京首家店(大族广场店),发现门店已有的成绩照旧未能处理。而盒马生鲜已在左近落地,留给京东的工夫不多了。

   1 货架陈列和补货成绩

在营业初期,京东7Fresh货架陈列严重糜费空间,数节货架仅陈列一个单品。而如今的状况有所恶化,应该是参考正式运营后的销售数据做出的改良,不过在单品陈列方面仍存在成绩。

下图为2月5日下午13时22分和14时14分同一区域拍摄的图片,两头的商品销量好却只占用一大节,而且余量也不多,途中有任务人员在左近补货,却并未补齐这些单品。

此前曾有报道称7Fresh运用出租车等其他送货车陆续补货的状况,透视新批发在看望时期没有遇到,2月5日半夜见到了京东卡车往门店停止补货。

   2  “武装到牙齿”的黑科技失灵

在京东无界批发的概念中,一个重要的局部就是科技创新对批发业将发生重要的推进作用。京东7Fresh也自称黑科技满满“武装到牙齿”,不过从实践的运作效果看,并不理想,运作最成功的也只要自动结账机器这一项。

比方7Fresh水果区的魔镜零碎,用户从货架上拿起某款水果,智能的魔镜会将该水果的称号、产地、甜度、吃法甚至是溯源等信息一并展现在镜面上。和停业时期一样,仅掩盖局部水果,而由于反光等缘由,显示效果并不理想,显示效果远不如麦当劳肯德基的点餐牌。下图为网络图片。

7Fresh设置的悬挂链零碎,和门店停业时一样,透视新批发只发现一条悬挂链,而且照旧只掩盖局部区域,屡次看望均处在闲置形态,只在2月5日下午遇到一位配送小哥拿着袋子满场跑。

至于7Fresh具有跟随、避障、导航等多种功用的智能购物车,则是不断处在圈存的形态,讯问几位左近的居民和下班族都表示没见过启用。只在媒体看望日与章泽天呈现在7Fresh的相关报道中看到智能购物车有运用过。

   3 缺位的7Fresh生鲜App

透视新批发还发现,店内关于7Fresh的App的引荐非常无限,宣传物料只要局部小亚克力牌、自助结账台和购物小票上,在2月4日晚间结账时,收银员直接讯问选择运用京东领取还是微信领取,并没有自动提及7Fresh的App。透视新批发讯问这名员工,为何不自动宣传App?对方表示,“反正App也是京东领取和微信免密码领取,不必更方便。”

  实践上,App对门店的支持也无限,初代版本曾将京东与微信付款码放置在首页,而最近的更新中则被整合在一同放在第四栏中。比照盒马App的付款码在第四栏,但是会在进入线下门店后停止页面规划的调整,付款码升至首页。而7Fresh生鲜App并不会。另外,在App中,配送的商品没有餐饮局部,无论是成品和半成品,均不提供配送效劳。

   4 商品促销效果大相径庭

在京东7Fresh大族广场店,店面内POP商品也没有一致的标示,难以确认商品能否促销以及促销力度,门店内也没有盒马鲜生的落地屏幕滚动显示促销商品,方便消费者选购。最关键的一点,如今的门店照旧缺乏无效的标示导引零碎,消费者真的很难找到有关商品。 

此前有报道中称京东7fresh的法棍是“爆品”,需求破费14天的工夫停止预备,由于制造复杂,所以提供给量无限,而为了保证新颖口感,每次出货的量都不多。但是2月4日闭店前一个小时,烘焙区的法棍仍然剩余十多条,并且价钱照旧是9.9元,现场也没有降价促销,也没有像盒马一样在App中推送优惠券,不晓得剩余的法棍是如何处置的。

在停业后的一段工夫,7Fresh拿出了一些53度茅台酒,以市面上难以买到的1499元茅台官方价销售,每人限购一瓶,但是倒卖差价的利润照旧客观,吸引了不少左近居民早上专门抢购一瓶茅台酒。

   5、 门店环境:光线暗、温度冷、规划不合理

两日的数次看望,7Fresh大族广场店的人气并不是很好,前来购物的顾客非常无限,实践上,门店实践购物体验并不好。比方,门店的光线偏暗,展现出的生鲜商品也缺乏生气。商场内温度偏冷,在加上顾客不多且聚集在就餐区,让门店更显冷落。很多其他被实体墙所区隔,缺乏通透感,也容易让人迷惑。

这家门店将快餐、东方美食和亚洲美食(含海鲜加工)分为了三个独立的且不想连的区域,面积最大的东方美食可供选择的食品只要沙拉、意大利面、比萨、汉堡三明治套餐四类,而高人气的亚洲美食区区域较小,等位工夫长。

7Fresh的一大卖点海鲜只聚集在一面墙,由专门任务人员停止打捞,无论是面积和品类都比不上盒马鲜生,而且蓝白色的瓷砖规划,被网友吐槽为像极了卫生间。

   6、 线上线下的交融极为无限

  此前 侯毅 曾批判7fresh是电商的野蛮人,用烧钱的方式做生鲜,7fresh的价钱比官网上的价钱甚至是会员价钱都低。不过如今状况有所反转,透视新批发发现,局部商品门店的价钱甚至比线上高。

下图为2月5日 19:00时,京东7Fresh与京东自营同类型商品价钱比照,呈现了比京东网站还贵的状况。比方北京稻香村老北京糕点年货礼盒1550g,7Fresh上原价155元一盒,特价138一盒,而官网的价钱为118元,PLUS会员价位109元。

京东7Fresh开业满月,亲测全国首家店六大问题仍未解

  另外透视新批发也留意到,同类型产品线上京东平台上无货而线下有货,比方我爱渔 冷冻宠爱之选海鲜礼盒装,可见7fresh与 京东商城 库存依然未能打通。

  依据这两日的看望状况,可以看出京东7Fresh在根底运营才能方面的缺乏,黑科技也没有发扬料想的作用,商场规划不合理,购物体验差,线上线下交融无限,自我改良的步伐也非常迟缓,很难置信这是京东对标盒马的新物种,假如把这间7Fresh列为无界批发的样本,我想 刘强东 先生也一定不会赞同,由于看起来,就和渐凉的传统超市没什么区别。

另外,值得留意的是,京东7FRESH大族广场紧邻亦庄线荣京东街地铁站,在进站时就能看到7FRESH的牌子和一周七天每天新颖的标语,但是如今荣京东街地铁站内,却被盒马鲜生的广告掩盖,而且还有促销活动,线上购物满59元分享鲜牛奶,门店购物满99元送一支波士顿龙虾。

盒马鲜生曾经杀到身边,京东7Fresh又该如何应对呢?

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