2月13日音讯， 共享厨房 “ 黄小递 ”完成数百万元天使轮融资，投资方为 浅石创投 ，资金将用于新门店的开设、优化晋级现有产品以及品牌晋级建立。 2018年，黄小递方案在上海现有8家门店的根底上，开至30家门店；2019年方案开至80家门店。

据悉，基于共享经济形式，黄小递立足于外卖形式为入驻品牌提供一致的商业地产及餐饮供给链效劳，目前入驻品牌有60多个，包括曼玲粥店、差一碗鸡汤泡饭、浏阳蒸菜、luckin coffee瑞幸咖啡、世界茶饮等。此外，黄小递还与勺子课堂一同，为商户提供外卖培训效劳，并与饿了么、美团外卖均有深度协作。

此外，黄小递无望湘园的资金入股。开创人 黄赴欣称 在前期开展中， 当门店开到10家之后，会将供给链一致掉，或将取得 望湘园的供给链支持。目前，黄 小递还和银行达成协作，可以为入驻商户提供存款优惠，缓解后者的资金压力。从供给链、配送到人力资源培训， 黄小递将来希望成为餐饮电商行业的疾速孵化器。

现今行业中的共享厨房项目，还有熊猫星厨、食云集等。 黄赴欣表示，与其他共享厨房项目不同，黄小递的优势在于三个才能：①开放布点的才能；②连锁管理的才能；③线上运营的才能。 在开端餐饮项目创业之前，开创人黄赴欣曾是99连锁旅馆结合开创人、逸柏酒店集团结合开创人。众所周知，连锁酒店的管理对线下运营才能要求较高。绝对于熊猫星厨在北京的开展，黄小递希望从上海发家。

在餐饮行业增长的大环境下，外卖行业也在以300%的速度增长，这是基于外卖品牌做共享厨房的创业者发现的时机，因而共享厨房也面临外卖行业面临的食品平安监管的成绩。作为多个入驻外卖品牌的“物业公司”，共享厨房的开展将迎来三方面的应战，一是集中供给链降低本钱的应战，二是做好配送相关效劳的应战，三是对入驻品牌运营管理的应战。在外卖行业“315”轻伤和其他共享厨房项目被监察的前车之鉴下，对入驻品牌证看管理和食品平安的监视，是共享厨房项目得以久远开展的基石。

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