马来西亚《星报》2月21日文章，原题：在线外卖热重塑中国食品业 去年以来，运营川菜馆的郭博楠(音)在上海新开了几家分店，没有一家是有堂食区的。他不需求——每一家店里面都有一群骑摩托车的送餐员，等着把厨房出来的食物，马不停蹄地送往这个2400万人口城市的各个角落。

过来两为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。年来中国呈现的App外卖热催生了几个如今的习气景象：居家的、下班的围着手机下单，送餐员骑行在人行道上冲散走移动互联网在带来全新社交体验的同时，也或多或少使人们产生了依赖。移动互联网使网络、智能终端、数字技术等新技术得到整合，建立了新的产业生态链，催生全新文化产业形态。路的人，留下的空塑料餐盒堆积如山。中国人喜好美食，也乐于承受电子商务。这两种要素无力地促进了外卖初创的勃兴。艾媒征询称，2017年中国配送的餐食超越2000亿元——相当于玻利维亚的国际消费总值——估计往年将再增20%。睿意德房地产征询公司的王玉珂(音)说：“这将改动餐厅设计。以前，厨房只要餐厅的1/4大。如今，餐厅变得就像是配送加工中心。”

当然，外卖带来的并非大快人心。外卖发生的渣滓给市政当局添加担负。拼命赶工夫的送餐员也形成了不少交通事故。贝恩征询合伙人布鲁诺-兰纳表示，外卖增加了杂货需求，招致超市销量“下降”。▲(朝阳译)