文｜孙茜茜 蒋菲

很多中国妈妈的家里，都藏着出口奶粉的空罐，她们比任何人更注重奶粉的质量，却往往无从理解影响奶粉质量的那些环节——就像奶粉消费时有没有被感染细菌？转运中有没有被掉包？仓储后有没有被窜改消费日期？抑或从头到尾就是用假奶粉、假小票、假物流拼凑出来的冒充奶粉？

这时，一个空奶粉罐，尤其是从海内人肉背回的空奶粉罐，就成了一种特殊的抚慰剂。妈妈们捧着奶粉罐靠近灯光细心比对，直到确认从顶盖材质究竟部条码都别无二致，才敢放下心来冲一杯奶，可哪怕这杯奶的泡沫比以往更丰厚了那么一点，她们又会重归焦虑——该不会是用回收的真奶粉罐制造的假奶粉吧？

阿里巴巴要用新技术消除中国妈妈的焦虑。目前，天猫国际上包括诺优能、爱他美、惠氏、美素佳儿、美赞臣等26个知名品牌奶粉，正在逐渐使用区块链溯源技术。这是中国初次将区块链技术使用在商品全球溯源，面前既有蚂蚁金服开放的技术，也有天猫国际、菜鸟网络、阿里安康的通力协作。

掺假跟登陆火星一样难

区块链最近很火，就连《人民日报》也登载了三问区块链的文章，文中将区块链定义为“一种去中心化的散布式账本数据库，没有中心，数据存储的每个节点都会同步复制整个账本，信息通明难以窜改。”

天猫进出口事业部关务总监苗兰打了一个更浅显的比如——区块链技术就像一个无法撤回信息的群音讯，认同同一个规则和责任的人才干成为群成员，进而互相之间传递信息，谁说了什么，都会在群里留下无法更改的痕迹。

曾鸣书院在引见区块链时提到一个特征，在区块链中，每一个区块通常内嵌着前一个区块的散列码（密码学术语，依据任何信息生成无独有偶的规范化编号）、工夫戳、交割数据等信息。一经记载，任何区块中的数据不可预先更改，若作变卦，也必需同时修订链中一切前置区块，需求网络中少数参与方认同并且承受修订后果。

“所以，想要在区块链上停止数据造假掺入假货，难度和登陆火星没什么区别。”菜鸟国际技术担任人唐韧表示。

奶粉怎样经过区块链溯源

苗兰引见，出口奶粉的区块链溯源从牧场开端，经过工厂、海内仓、国际支线、国际保税仓、买卖、运输等环节，直到最终被消费者签收，全链路信息都会留存在区块链上。

妈妈们在收到奶粉后，只需翻开手机淘宝、天猫或领取宝APP，扫描奶粉罐上的溯源二维码，即可检查这罐奶粉从消费、运输、通关、报检、第三方检验等商品出口全流程信息。经过商家、海关等各方上传的物流数据，妈妈们还可以穿插印证各项信息。

为确保一切信息真实可信，天猫国际专门延聘了第三方检验机构中国检验认证集团（CCIC），这是目前独一一家“中”字打头的跨国检验认证机构。

奶粉从工厂或海内仓装运时，CCIC都会到现场用视频记载监视，并对奶粉抽样送检，将后果上传到区块链上。当奶粉从海内仓启运时，各项物流数据也开端“上链”，包括商品的原产国、启运国、装货港、运输方式、出口口岸、保税仓检验检疫单号、海关申报单号等等。

奶粉抵达中国海关后，商检海关会对奶粉停止一定比例的抽样，天猫国际也会在奶粉进入国际保税仓前再次抽样检测。

假如该环节发现奶粉质量呈现成绩，就可以判定成绩出在运输途中。天猫国际就会将尚在海内的成绩奶粉阻拦在路上，曾经抵达中国口岸的，则制止其进入国际保税仓。

“参与者只能依据本人的详细操作来讲本人做了什么，后果是什么。而且，他们在每一个上下游的交接节点都有互相验证的操作。因而，两头任何人呈现任何成绩，权责会十分清楚。”苗兰表示。

为什么外企欢送区块链

区块链技术的使用，要求整个供给链业务的片面在线化，比方对奶粉品牌方而言，就需求其为工人装备区块链终端设备，从而添加了消费本钱。出其不意的是，这些外企对区块链溯源的承受水平普遍较高。   

这是由于奶粉是一种需求对供给链停止强管控的商品。奶粉一旦呈现质量成绩，除了品牌抽象受损，品牌方还会因制裁无法进入中国市场，招致严重的经济损失。

在一次性可以卖掉几百个集装箱奶粉的时代，品牌方可以一次性完成质量管理等任务，但互联网经济时代的贸易碎片化带来了新应战，除了层层代理，品牌方还要管理越来越多的分销渠道。

“管理庞杂又碎片化的销售网络，需求投入更多的人力和物力，管理本钱相当之高。品牌方既要担任销售、品牌，还要控制产质量量，应战十分之大，承当的风险无法评价。”苗兰表示。

而运用区块链技术，品牌方可以实时检查形态，降低物流本钱，追溯物品的消费和运送整个进程，从而进步供给链管理的效率。发作成绩时，举证和清查也变得愈加明晰和容易。

比方，某个渠道商呈现了成绩，只需严控这条线上的货，召回或许在外地停止销毁处置，负面风险就能失掉控制，其他正常渠道不会因而遭到拖累，产品销售可以失掉保证。因而，海内品牌方十分情愿在区块链溯源中投入相应的工夫和精神。

苗兰表示，奶粉之后，天猫国际还会用区块链技术对保健品、食品等与消费者身心安康相关的商品停止溯源。天猫国际的全球溯源方案是，掩盖全球63个国度及地域，3700个品类，14500个海内品牌，将来也将向全行业开放，赋能整个行回到当下汹涌澎湃的AI浪潮，正如所有的企业都被互联网化一样，所有的互联网企业都将 AI 化。而这些互联网企业中，也包含CSDN。同时，作为全球最大的中文IT社区，CSDN还有一个历史使命——为广大的互联网公司进行AI赋能。业。

  编辑 | 翁菲