据报道， 可口可乐 、 百事可乐 2017年业绩惨淡，净利润辨别同比增加了81％和23％，跌至过来5年的最低点。

直到2017年完毕，碳酸饮料下滑的颓势仍然没能失掉抑止。截止2017年12月31日，可口可乐公司的净利润为11.8亿美元，同比增加了81％；百事可乐的净利润到达48.5亿美元，也比上一年少赚了23％。

为何下跌？业内人士：人们更注重安康饮食生活

比起有乐事等一系列食品品牌（占总支出42%）撑着的百事公司，可口可乐过来一年做了更多的调整。

关于业绩下滑的缘由，可口可乐公告解释为2016年由于该公司在业务上有很多变化，在北美及世界各地出售瓶装业务，将其出售给有特许运营的协作同伴，这严重影响了业绩，此外，这项举措在2017年将持续影响支出。

但是市场察看人士并不完全认同上述观念。

业内人士剖析以为，形成两大巨头业绩延续下滑的次要缘由还是随着消费程度晋级，人们越来越注重安康饮食生活，招致碳酸饮料的品类越来越不受消费者喜爱，可乐市场的萎缩继续加剧。

两大可乐品牌流失的消费者，很多转向了瓶装水或许气泡水。此外，在追求安康生活方式的进程中，消费者的口味正在变得愈加多元化，比方茶、咖啡、奶昔、果汁等等。

90后已不再喜爱碳酸饮料

《2016年饮料行业称心度》报告显示，消费者偏好的饮料为包装水，而碳酸饮料偏好度低，仅为7%。

现实上，碳酸饮料目前只是依托消费者关于口感的认可和团体习气在坚持着一定的用户粘性，其次要消费人群80、90后，很多是在青少年时期养成的习气。该报告还显示，90后对功用饮料、包装水和蛋白质饮料最喜爱。

与此同时，90后、95后曾经越来越关注安康话题，甚至一度逾越他们眼中的“中年人”——90前。

2018年1月，第一财经商业数据中心发布的 大数据 统计报告显示：

95后在电商平台对“枸杞”的搜索量占比在2017年以来有明显提升；

从“枸杞”在各年龄段销售额占比来看，95后的占比也在逐步攀升。

“批发化”、“大数据”、“供给链”成为2018年餐饮业的关键词。4月18日， GIIS2018 中国餐饮效劳及批发化首领峰会 ，你将看到：

1、亿欧拟邀麦当劳、顶新集团、海底捞、小北国、眉州东坡、呷哺呷哺等知名餐企，一致、康徒弟等批发大咖，及正在风口上的瑞幸、连咖啡等咖啡新批发品牌等；2、首发《2018餐饮B2B效劳行业研讨报告》；3、2018年中国餐饮效劳商20强榜单。报名链接： http简单来说，创业有四步：一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队，你们的难点不在于找钱，而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。://dwz.cn/7E6zcV