【猎云网（微信： ilieyun
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“线上线下交融是不可逆的趋向，餐饮新批发赛道，需求顺势而为。其中打破口重中之重。”Red7锅兴办人梁羽辰说。

我国正派历着在共同的开展期，其中文娱化，粉丝化正在深入影响着经济开展，梁羽辰以为网红kol便是最重要的打破口之一。

一、目前国际300万网红群体拥有10亿以上粉丝。但关于集体来说变现难，而且行业监管逐渐增强，瓶颈越发突出，粗略预算往年开端会有75%以上的网红支出锐减。集体网红想寻求出路，却困于行业限制等多种缘由。

二、3万头部网红占领了全国99%的粉丝数量，可经过实体靠拢起来。构成国际最有影响力的IP。

三、2018年餐饮市场规模将到达4.3万亿，其中火锅品类作为最好的餐饮赛道之一具有“规范化“特质，不依赖大厨，合适年老消费人群。具有疾速复制扩张的潜力。

“Red7锅“要做的就是靠拢全国头部网红，江湖文明作为肉体输入，火锅店实体作为媒介。打形成员互相扶持，让一切参与的人，有归属感。网红是小群体的kol，以网红带动玩家以及粉丝互动为动身点，带动消费，将来可延伸运营范围。

火锅作为餐饮品类，能不能继续良性运营，中心两点要素：口味和流量。这两点“Red7锅“都有很强的才能。

第一、团队成员有资深的餐饮从业人员，餐饮从业20余年，具有很强的口味把控、食材供给链管理、菜品研发等才能。

第二、实质上这件事儿是“网红+火锅“，团队成员在这个维度有多年的积聚，深谙产业链各环节的中心需求，可疾速整合疾速复制，此外，诸如行业内巨头公司、知名团体、一线艺人等维度都具有一些中心资源。

“第一个店在北京，大约率会选择望京地段，会设计很多有意思的玩法，前面会越来越快。“梁羽辰表示。

第一期目的在全国30个省，选取经济中心和政治中心两个城市作为开店途径。以单店为小载体靠拢外地200名头部网红，1000名头部粉丝（人民币玩家），20万名粘性粉丝，作为线上线下结合打破口，进而衍生多形状。

如何让参与的人有互动性，归属感，温度很重要，所以江湖文明的输入起到了至关重要的作用。举个例子：一切参与的网红，会员有提升制度。假定“分舵舵主“管理200名网红，直接管理20万外地粉丝人群。这种宏大的荣誉感是团体或是企业老板很难到达的。

Q1：为什么要做这件事？

羽辰：希望可以经过一小局部人的力气发声改动一部人的想法，观念。为社会和弘扬中国文明做出点奉献。假如一个想轻生的人，经过观看直播，短视频，影视作品对生活重新燃起了希望这件事就是有价值的。

Q2：为什么选择网红？

羽辰：第一要为网红正名，尤其是直播行业网红，很多人看着很光鲜，其实她们很大一局部遭遇不公待遇。 第二她们是小群体的kol，可以引领一局部人，也有责任去承当一些社会责任。 第三我要给她们找一份波动的支出来源。

Q3、看起来“网红+实体“能够是个趋向，将来还想做什么？

羽辰：完成理想是需求物质根底的，吃得饱，才干有工夫考虑。不会给本人设限，人聚事成，将来能够会触及游戏、服装、食品平安、酒店、出行、影视、医美等行业。