昔日，131连锁便当店（以下简称：131）宣布取得4000万元天使轮融资，投资方为春晓资本。

131开创人陈登旺表示，本轮融资目的在于添加实体门店的数量、打造大数据平台、引进优秀人才、扩大团队等方面。

将来，131将以实体门店为根底，展开线上线下销售相结合的平面运营形式。现阶段依托第三方外卖平台是品牌营销的次要途径，应用线上的外卖刚需和流量优势，提升线下门店的坪效和盈利才能。同时经过线上渠道搜集大数据运用于运营剖析，关于消费者深度发掘、品牌忠实度维护和品牌影响力起到至关重要的作用。

春晓资本开创合伙人何文表示，便当店是将来二十年中国确定性较高的商业形式，春晓资本临时看好。选择有潜力成为区域龙头的便当店企业，是我们投资131的中心逻辑。131在鲜食供给链的临时积聚，是其有别于众多便当店的特征。

目前，现有的鲜食工厂中有20团体的研发团队，每月可以开收回40-50种新产品，在为其他便当店、餐饮供货的同时会为131保存一些独家SKU，打造差别化运营。

陈登旺还泄漏，131目前正在河北玉田建立一个35000平米的鲜食工厂，估计2018年年底前可以投产。现有工厂消费的鲜食产品可满足131鲜食分类中50%鲜食产品，新建的鲜食工厂届时可为131提供100%鲜食产品。

据悉，陈登旺在供给链行业中有超越25年的从业经历，其旗下鲜食工厂为海底捞、西贝和呷哺呷哺等连锁餐饮及连锁便当店企业供货。