冬季是水果歉收的时节,这不,立夏刚过,全国各地的应季水果就进入了挂果形式,新疆的西瓜、海南的芒果……来自天涯海角的鲜美水果,正在减速送到吃货们的餐桌上。许多果农经过短视频平台快手,记载下水果的生长进程与喜悦歉收,也让吃货们理解到苦涩水果面前的辛勤劳作。
初夏时节樱桃正好,在这樱桃初醒的时节里,吃上一颗晶莹丰满的樱桃,是许多吃货的等待。快手用户“肖庄镇大樱桃采摘园”(ID:lei18365983596)是一位樱桃果农,他发布的视频中,少有夸耀丰满苍白的成熟大樱桃,更多的是记载果实生长的进程,他常在视频中提问:“你们看,这个视频的颜色和上个视频的颜色不一样了吧?又熟了一些!”语气中有骄傲、有喜悦,更有夸耀,夸耀着辛勤劳作的效果。
西瓜是公认的解暑神器,中国各地栽培的西瓜种类甚多,其中以新疆西瓜较为有名。
快手用户“大美新疆”(ID:780993484)便是来自新疆的西瓜专业户,他用快手镜头,让更多人见证到一个朴素的现实:西瓜的每一口沙甜面前是果农炎炎烈日下的辛勤浇灌。有快手用户在视频下方评论道:“农民伯伯、大婶们辛劳了,明天才真正懂了‘谁知盘西餐,粒粒皆辛劳’。”
冬季是水果歉收的时节,果农们一整季的劳作辛劳,都在歉收时化作喜悦的笑脸。快手用户“三春的果农生活记”(sanchun321)毫不粉饰地分享了歉收的喜悦:“摘杏了啊”、“大西瓜熟咯”、“樱桃明天就能吃了”……每条视频的话语中,都带着无尽的欢欣与骄傲。
广东茂名春暖迟,拥有秋冷早、霜冻期长等气候环境,为李子的生长提供极佳条件,使其果实具有果大核小、汁多且甜等特点,成为外地的重要标签之一。快手用户“李子原产地”(MYY6666699999)便来自茂名,他分享的视频内容极端“单调”:从树上摘下、一口咬出汁、细细地咀嚼果肉,复杂的视频却看馋了有数用户:“不多说了,包邮吗?给我来五十斤!”
除了人工养殖的水果,野生的水果更是自然的馈赠。快手用户“琴姐”(快手ID:239603504)便遇到过野草莓,它们个头小于罕见的草莓,外形像桃心,一把攥在手里时像一束花,让人不忍下口。就像“琴姐”在视频中所说:“我最爱吃草莓,明天摘到的野生草莓却让我舍不得吃了。”
实践上,草莓养分价值丰厚,含有丰厚的维生素C、维生素A等养分物质,尤其是所含的维生素C,其含量比 苹果 、葡萄都高7-10倍。而且,草莓的苹果酸、柠檬酸、钙、磷、铁含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍,被誉为是“水果皇后”。
三亚市是我国的寒带地域,是芒果的最佳栽培地域。来自三亚的快手用户“芒果会发光”(ID:14276058)不但展示了金黄丰满的海南芒果,更分享了吃货的进阶教学。不知如何下手的菠萝蜜,果核果肉难以剥离的芒果,在她的操作下都变得格外温柔。有快手用户留言道:“原来糜费了好多果肉啊,而且吃的还费力,(学会了)下次就能大口吃了。”
西瓜、草莓、芒果、李子、菠萝蜜……从南到北、由东到西,一年四季里大家都能吃到全国各地的水果。果农们也经过快手,用短视频记载种植进程的艰苦,让更多人理解新颖、甜美的水果面前,有着果农们辛勤专业的照料。经过“长途跋涉”后,大自然的馈赠“走进”千家万户,甜了市民舌尖,富了果农口袋。