近几年随着 生鲜电商 的蓬勃开展,对 冷链 包装的需求量上升到新的数量级, 冷链包装 需求量不时增长的同时,也面临技术晋级要求,以完成更低的本钱、更高的保温功能和更精准的温度控制。
关于生鲜产品、加工食品和医药产品这些需求温控条件的产品类别来说,商品质量的上下不只取决于商品本身的好坏,也与其在物流环节能否处于合适的冷链环境毫不相关。在冷链物流中,适宜的冷链包装不只可以为产品坚持最适合的温度,让食品保鲜,让药品保质,同时也可以无效防止挤压磕碰,降低货损。与此同时,生鲜电商行业的蓬勃开展,使末端配送冷链包装需求量急速增长,对冷链包装技术提出了更高的要求。
冷链包装分类
物流包装作为在物流进程中维护商品、方便储运、促进销售的容器、资料及辅佐物的总称,具有丰厚的品种。如,依照运用次数可以分为一次性包装、屡次包装和可循环(可周转)包装等;依照功用可以分为贮存包装、运输包装、销售包装等。
冷链包装是物流包装中一个粗大的分支,由于其所装载商品——生鲜产品、冷冻食品、加工食品、药品等的特殊性而遭到关注。 本文所讨论的冷链包装技术次要聚焦于此,即在运输及配送进程中,生鲜、冷冻食品及医药的冷链包装技术。 其中,医药冷链包装需求次要集中表现在支线运输及城市配送环节;生鲜食品还触及末端配送冷链包装,且以这局部需求为主。
次要冷链包装及其开展
目前,我国冷链运输仍以公路为主。据上海安鲜达物流科技无限公司客户中心初级总监牟屹东引见,关于生鲜食品冷链来说,在支线运输环节商品以“裸装”为主,次要依托环境温度来保鲜,次要设备如冷藏车、冷藏集装箱等;在末端配送环节则采用以保温箱为主的包裹冷链。关于药品冷链来说,中集冷云(北京)供给链管理无限公司有关担任人表示,由于药品对温度控制的要求更高,在支线运输、城市配送及落地配环节为到达全程严厉控温不时链,中集冷云采用“门到门、点对点”的运输方式,全程采用不同类型及规格的保温箱或冷藏车停止运输。
冷藏车辆作为冷链运输中最重要的设备,可以被视为“大冷链包装”。冷藏车辆依照温度区间要求的不同分为多品种型,如保温汽车、冷藏汽车、保鲜汽车,以及专门用于医药冷链的运输车等。在技术方面,箱体绝热功能优化、新制冷方式研讨和新箱体构造研制成为次要方向。据新飞冷藏车有关担任人引见,新飞冷藏车在技术方面次要就延续分层技术、模塑成型工艺、聚氨酯注塑法、纯电动制冷紧缩机、注塑模型法5方面停止了改良,从而确保冷藏车的保温冷藏效果,满足不同运输货物的要求。其中,纯电动制冷紧缩机可以灵敏装置在各类车辆,尤其是新一代小型冷藏车上,装置工时短,效率高,市场前景宽广。据悉,2018年将会有全新的新飞电动冷藏车面市,次要用于城市配送。
1.冷藏保温箱
冷藏保温箱/包绝大少数用于冷链物流最初一个环节,即末端配送。近几年随着生鲜电商的蓬勃开展,对保温箱的需求量上升到新的数量级,仅安鲜达一天的运用量便到达5~6万个,一年超越2000万个,整个行业的用量便不难想象。除了末端配送,保温箱也少量用于药品的支线运输及落地配等,京东等传站(从分拣中心到站点)环节也运用的是不同温层的保温箱。
保温箱类型众多,但依据运用次数的多寡次要分为一次性保温箱及可周转保温箱。据牟屹东引见,用于生鲜冷链末端配送的一次性保温箱多为白色泡沫材质的聚苯乙烯(EPS)箱体搭配干冰/冰袋;可周转保温箱次要是发泡聚丙烯(EPP)箱体搭配冰袋/冰板完成保温功用。
目前保温箱是末端冷链配送最次要的保温设备,除此之外还有大批可以自动制冷的冷藏箱以及自动制冷配送方式,如改装后的电动三轮车加载小冰箱。
关于医药冷链配送,由于其温度区间更多,要求更高,保温箱依据材质的不同也具有多个类型。例如,中集冷云针对7种保温材质停止透彻研讨,结合冷媒、客户运用场地等诸多要素,推出了多种保温箱,详见表1。
2.航空冷链包装
除了公路运输,局部易腐生品和药品也经过航空冷链运输。据卢森堡货运航空有关担任人引见,过来几年易腐物品的航空运输量不时添加,在冷链包装方面,除了保温箱外,还会采用保温毯(thermal blankets)对温度敏感的货物提供额定维护。由于药品价值更高,冷链运输要求更为苛刻,需求从厂家到病患的冷链全程严厉遵照温控等要求。各航空公司必需保证产品温度的精确性和波动性,对此采用了新型的航空温控集装箱、药品运输隔热罩、Silverskin或Temax等产品或处理方案,在药物冷链包装上的投资也远远超越易腐品。目前,航空冷链包装技术还在进一步朝着基于云技术的货物实时跟踪监控等方向晋级,同时寻求降低冷链包装和运输本钱。
保温箱技术开展方向
保温箱需求量不时增长的同时,也面临技术晋级要求,以完成更低的本钱、更高的保温功能和更精准的温度控制。在技术开展方向上,聚焦于保温材质晋级、单元化/规范化、婚配自动化设备等,次要表现在以下几个方面。
1.延伸保温时效,精准控制温度范围
由于不同的药品有不同的温度区间需求严厉控制;不同的生鲜蔬菜水果等也有愈加适合的温度要求以此保证养分流失更少;而在西南等极寒地域,生鲜蔬菜等还面临冻伤的成绩,需求保温箱停止保暖等等成绩,因而保温箱的功用正由保证商品不坏向保证商品更好质量的方向提升。如何使保温箱保温工夫更长,并且为不同的商品提供合适的温度范围,成为对保温箱最重要的要求,也是保温箱技术开展的重点。目前,行业正经过实验寻求保温功能较高的保温资料,调理保温资料的厚度、密度及结构来完成。
如,中集冷云不断努力于相变资料的研发,经过相变冷媒温控可以满足不同品种的商品,不同温控时长、不同的温控区间在极寒/热环境下的精准控温。不论是医药物流的过冷成绩还是食品冷链的保暖成绩,均可经过同一套配置的合理相变点的冰排来完成,并研收回温控时长达120小时,可供至偏僻地域的复合资料保温箱。
2.绿色环保,增加包装净化
众所周知,在电商的疾速开展下,由海量的包装带来的环境压力正成为群众关注的焦点,关于冷链包装而言异样面临这方面的成绩。为了愈加绿色环保,目前整个物盛行业正刮起一阵清爽的“绿色回收风”,而冷链物流范畴也在积极寻觅愈加环保的保温箱资料,并且将一次性运用的保温箱晋级为可周转保温箱。如以京东、安鲜达为代表的大型生鲜电商平台及物流效劳商曾经开端转向运用可循环运用的保温箱和蓄冷板,并由仓库与仓库间的周转环节向仓库与客户之间的末端配送环节推行。
3.改动外形,增加空间占用
当可周转保温箱成为行业趋向,其后续的回收和存储就面临新的成绩——存储空间及运输空间,这些都是直接与物流本钱毫不相关的。为此,企业对可周转保温箱的外形设计停止了调整,使其可折叠,可套装,从而增加空间占用。
4.打造智能保温箱,实时可追溯
随着 大数据 时代的到来,应用互联网+大数据思想开展曾经成为物盛行业共识。保温箱也越来越智能化。
例如,为满足新版GSP对数据可追溯的要求,中集冷云推出了具有实时上传温度、湿度、天文地位、行驶轨迹等信息,以及现场打印标签功用的智能保温箱。其原理为,在各个物流节点装置温度记载设备并实时采集保温箱的温度和地位信息,经过GPRS网络基站将数据实时上传至数据效劳器并牢靠保管,应用设备构建供给链可视化平台,完成PC机和手机端拜访、实时监控温度地位、超温报警呼应、订单环节展现和数据记载导出等功用,最大水平地协助物流企业节省人力、物力、财力。
5.更多规格,满足多种冷链运输需求
据引见,目前局部医药企业在小批量冷链运输方面正身处窘境:采用普通保温箱运输,单箱装载量无限,运输本钱过高;采用冷藏车包车本钱太高,拼车运输时限遭到制约。因而,为了补偿保温箱箱与冷藏车对装载量的限制,中集冷云开收回一款容积为650L的托盘保温箱,相比采用冷藏车的运营本钱更低,灵敏性更强,不受惯例冷藏车拼车发货的工夫限制,也处理了冷藏车一定工夫内需求升温除霜的制约;并且,从提货到派送全程无开箱开门举措,无效地保证了医药冷链全程不时链。
除此之外,冷链企业还针对医药冷链需求新推出了样本公用箱,该产品尺寸灵敏可定做,经过装备防盗密码锁愈加平安牢靠,容占比拟高,空箱重2.8kg,且消费周期短,处理了传统保温箱体积、分量太大,价钱昂贵、不易清洁等成绩。
综上所述,随着整个冷链进程中保温箱从“大”到“小”的技术片面晋级,作为企业来说,可以更好地完成温度的精准控制以及物流本钱的不时降低;关于消费者来说,也间隔商品的最佳质量更进一步。
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