2018年奥琦玮将于美团点评餐饮学院强强结合，开启全国重要城市60场专题巡讲。

奥琦玮作为一家多年来继续为连锁餐企提供信息化处理方案和落地的企业，深入理解品牌在生长进程中的成绩与痛点。

本次活动展开，将以奥琦玮效劳的优秀客户真实案例输入，明晰的描画生长途径中存在的实践成绩，为连锁餐企提供完好可落地的处理方案，分享餐饮运营管理经历分给更多的餐饮人，从而一同提高，共同生长。

活动现场将约请资深“扫雷专家”来支招，经过总结和分享大型客户的实操经历，透过景象看实质，协助更多的连锁餐饮企业避开雷、挑出坑、破冰前行。 

另内在每场次现场签到环节，由奥琦玮结合结合首席餐饮经管自媒体餐饮老板内参，现场抢先预售2018美团餐饮白皮书的活动停止，这里有最威望的餐饮数据出现，需求的同伴可以亲临现场，感受下刚出炉的旧书温度。

活动截止到目前，扫雷小分队曾经走过首站天津（5月17日）、西安古城（5月29日），兰州（5月31日）。

在刚刚华美闭幕的兰州站中，现场特别约请资深扫雷专家及外地扫雷达人分享主题，关于外卖VS堂食与 新批发 ，就这两个话题展开了分享延展与讨论。

话题一：《外卖“抢”了堂食客，打响利润“捍卫战”》

在堂食vs外卖的竞争中，该如何应对和制衡，达成利润提升？

关键词：

堂食vs外卖、收费外卖平台流量、提升利润

精髓输入：

在外卖与堂食的目前场景中，表象来看外卖比堂食收益下跌，但实践出现的效果却是外卖订单下跌而堂食营业额下降，招致全体利润变少。而我们可以运用本身平台优势打造线上线下差别化，随着中国经济向消费型模式的转型， 电子商务和移动电子商务的快速发展带来了支付行业强劲的增长。巧借外卖平台收费流量，配合菜品构造的优化效果，继续提升利润。

话题二：《三招破局新批发，餐饮电商化的三个阶段》 

在互联网+新批发习尚云涌的时代背景下餐饮企业应该如何沉着应对？

关键词： 

餐饮+批发+互联网、线上转化结合线下引流、留存、用户粘性

精髓输入：

在将来，批发＋餐饮＋互联网的组合拳将成为企业开展常态，线上转化结合线下实体，运用员工口碑传达，并配合节日活动借势营销，到达客户无效引流，提升消费二次买卖的效果。

更多深度交流将在现场揭晓。

下一站预告：

活动主题：2018餐饮百脑汇之扫雷大作战

活动人数：150人

活动工夫：2018年6月11日 13:30 - 17:00

活动地点：广东北宁市青秀区民族小道98-1号凯宾皇冠大酒店

参与条件：结合开创人、董事长、总经理及运营总监；

报名地址：http://s1.rabbitpre.com/m2/aUe1Zi9c8O

亿欧“ 2018全球AI首领峰会——智能+新效劳 ”峰会将于 6月14日下午13：00在上海举行 ，这场活动将聚焦讨论效劳生活范畴的B端效劳商，聊聊他们是 如何用人工智能等新技术发明更多效劳形状 ，中国领军企业和投资人们关于人工智能、智能营销、软件创新、小顺序等风口话题将展开深入讨论。

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