“成功的创业树立于开放却未知的机密之上”，在《从0到1》中，彼得·蒂尔(Peter Thiel)写道。刘昌毅发现了这个“机密”，并在2016年中创建了厨芯科技——一家为商业厨房提供高功能智能洗碗机、及配套效劳的商厨智能化效劳商。

“它不属于任何一个风口，甚至被质疑‘太传统了’，刘昌毅自嘲，在外界看来，“后厨洗碗”这件稀疏往常的事情，无论如何也算不上一个不为人知的创业机遇。

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刘昌毅疑神疑鬼。他以小米生态圈类比，在承受猎云网（微信： ilieyun
）独家专访时表示，“厨芯将从智能洗碗机切入生态，最终成为整个智能商用厨房的指导者。希望有一天，中国任何一个餐馆的后厨里都有我们的设备，全是Powered by chuxin，而不只是洗碗机”。

“我每一个决议都是沉思熟虑的”

这是刘昌毅第二次创业，他说，“我不怕‘慢’，但希望它基业长青，带上向‘伟大’接近的印记”。

第一次创业的印记停留在2011年。09年，刘昌毅从腾讯离任后创建了百货网，一家收录一切B2C和C2C商品的购物搜索引擎，并取得了红杉资本的喜爱。彼时，国际的电子商务正一派昌盛，京东拿到了2100万美元融资，传统大型企业中粮、苏宁也纷繁试水网络直销。

但很快，刘昌毅认识到这个市场临时来看并不存在，“行业最终会完成整合，剩下多数几个寡头，这个时分，消费者并不需求一个仅仅整合了商品信息的购物搜索引擎”。

困惑之余，他找到了同门师兄事先异样拿到红杉投资的美团CEO王兴，此时，5000万美元的B轮融资刚刚到账，美团正全力投入“千团大战”。带着O2O平台极速扩张的微弱势头和对市场前景的期许，王兴向他抛去了橄榄枝，“要不你小河汇入大河，我们做一件更伟大的事”。

2011年，美团收买百货网，刘昌毅参加美团担任首任产品总监。在美团四年身居要职，正如他所说，“当公司越做越大，团体的价值会越来越小”。加受骗时家里有突发情况，终于下定决计在2015年底阔别此地。

分开美团，刘昌毅给本人放了半年假。时期，他四处旅游、接送孩子、按时健身，生活在慢上去的同时也让他的梦想愈发突显，“我发现，本人还是想做企业家”。

这一刻，间隔他第一次萌发创业的念头，曾经十年不足年。

厨芯科技开创人&CEO刘昌毅

2002年，刘昌毅以湖南省第八名的成果考入清华大学电子系。当同龄人沉溺在大先生活的欢愉中时，退学的第一堂考试就让这个初来乍到的大一重生阅历了始料未及的挫败感——他是全班多数几个没有拿到满分的先生。

“这是我人生中的严重打击”，他说，本人甚至从未考过第二名，但这件事情才令让他开端重新对待四周的环境、以及身边的冤家，“原来优秀的人这么多，那时分我才决议好好想一想，考上大学，本人究竟要干什么、将来要成为什么样的人”。

大三降临，刘昌毅在日记本里写下了人生志向，“成为一个伟大的企业家”。那一年，他20岁，像一座亟待迸发的火山。

临近毕业，年老人做了一个在事先看来不合时宜的决议，他保持了读研、出国乃至参加外企的时机，成了腾讯的一名产品经理。

虽然明天，这家市值超越3000亿美元的上市公司凭仗其弱小的产品力成为世界互联网企业中的佼佼者，乃至中国互联网行业竞相学习的模范，但十几年前，刚刚上市的腾讯、百度仍然在互联网浪潮中摸着石头过河。况且，在当年崇尚不时打破迷信边界的清华，本科毕业进入互联网公司，历来都不是电子系优等生最光鲜的出路。

不久，这个职业前景“令人堪忧”的毕业生就被辅导员找去说话，但刘昌毅很清楚，本人正在寻觅一块抵达将来商业帝国的基石，他将从这里开端，不时攀爬，踏上冒险之路。

“我每一个决议都是经过沉思熟虑的”，那些事先在别人看来有些离经叛道的选择，才是他对本人最清醒的看法，“明白目的后，我会剖析完成它的各种办法，由于不断想创业，所以科研一定不是我的路子。然后我会看哪个方向更有创业时机。互联网我很早就在察看，绝对于我学的电信专业，互联网行业尚处于晚期，不像通讯行业，根本格式已定，小公司基本没无机会”。

综合各方考量后，刘昌毅选择了腾讯，并从产品经理动手，以期可以愈加片面地理解产品的生命周期，从发现需求到抵达用户，完成整个商业闭环的认知。

做对人类最有价值的机器人公司

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此时，他早已摆脱了物质生活的约束，并组建了美满的家庭，“我一路都很侥幸，所以到了某一个阶段，就特别想为社会做一点奉献，发明价值。改动世界”。

虽然在很多人眼里，“改动世界”的言论稍显老练。但正如硅谷那个传播至今的故事，乔布斯劝百事可乐CEO约翰·斯卡利(John Sculley)加盟苹果时问他，“你想卖一辈子汽水，还是想要改动世界”。显然，驱动企业家推进世界提高的，通常不是名利——仅仅赚取利润是不够的，他们还需求“影响力”。

“很多生意都是阶段性的，就像我第一次创业。但如今，我希望选择一个方向，随着工夫的推移，价值愈发重要。我希望，它能继续发明价值，跟工夫做冤家”，刘昌毅说，也正是依照这个规范，他否认了很多能挣快钱的时机。

正是在2016年间，李世石和谷歌AlphaGo“人机大战”的正面交锋，激起了关于自动化和人工智能对人类影响的话题，并引发全球争论。

技术的开展并非一挥而就。上个世纪50年代，机器人就呈现在了局部工种里，但现实上，直到近些年，它们才在人类的“鼓舞”下走向家庭、办公室和商店，协助并且逐步替代人们的任务。尤其近二十年来，中国休息力本钱日渐降低，推销机器减员增效正逐步成为刚需。

刘昌毅剖析研讨了很多行业，最终锁定在需求越来越旺盛且无法全球产业转移的效劳行业，其中效劳行业中市场最大的就是餐饮行业。之后，他走访了几十家餐厅，实地调研。最终发现，洗碗工和传菜员两个岗位，由于任务强度大且没有开展出路，很难吸引年老人的参加。

“”，刘昌毅说。最终，他将目光锁定在了商用洗碗机上。

一来，相比机器传菜员，洗碗机的技术成熟度更高，且愈加波动牢靠。其次，从卫生角度来看，肉眼不能保证餐具上残留的污渍和细菌能否被彻底肃清，商用洗碗机55~65℃的低温清洗和83~95℃的喷淋漂洗，才干让餐具上的细菌得到养分来源，这是手工洗濯无法完成的，也是商用洗碗机日益普及的重要要素之一。

“随着餐饮的连锁化趋向，他们会越来越依赖设备而不是人工”，刘昌毅表示。为此，厨芯不只需求一个技术足够成熟的范畴，还要使得技术本钱可以为商家所承受。

后来，团队从运营开端探索，并特意买下国际排名靠前的品牌近百台洗碗机。后果发现，国际产品虽然价钱实惠，但毛病率很高，无法顺应在互联网思维的影响下，传统服务业不再局限于规模效益，加强对市场的反应速度成为传统服务业发展的首要选择。在互联网思维下，通过对传统服务业的改革，为传统服务业发展创造了全新的天地。环境复杂的商用后厨。而国外商厨企业，虽然品牌认知度较高，但售价更贵且售后效劳绝对单薄。

“前半年调研我们发现，客户对两个成绩很敏感，一个是机器能否好用，另一个是对效劳的呼应水平”，刘昌毅说，2016年底，团队迎来了关键节点，“就像当年的小米——苹果曾经造出了智能手机，但在中国的普及率还不高。小米有两个选择，一个是做比苹果更有代际创新的手机，另一个就是做更好的‘本地化’”。最终，他们参照了小米的途径，保持了看起来愈加酷炫的机械臂洗碗机，将打破点放在了商用洗碗机的智能本地化上。

“把梳子卖给和尚”是扯淡

2016年中，刘昌毅拉来冷哲、胡桔和易凯共同创建了“厨芯科技”，并再接再励地着手产品研发和市场探究。

技术上，除了要保证机器可以在各种温度、湿度、运用习气的情境下契合用户等待，研发团队还要在产品的牢靠性上不时攻克。

“我们试图将国外成熟的方案停止更好的‘本地化’，包括对机器的改进、融入AI技术、物联网技术，在保证效劳的同时把价钱做得更廉价。我们不关怀技术酷不酷，只关怀它是不是可以处理成绩”。

“作为创业者，你必需选择做难而正确的事”，Uber开创人卡兰尼克(Travis Kalanick)曾这样劝诫创业者。

自去年7月拿下源码资本、真格基金近亿元A轮融资后，至今，厨芯曾经在产品的研发上投入了两千多万，并在合肥自建工厂投入研发和消费。从去年7月拿到第一台样机后，经过重复测试、改进，历经几十个大小版本的迭代，终于在往年5月推出了旗舰产品厨芯X1系列“X1通用版”。

“一个是钱，一个是货”，刘昌毅并非不关注异样赛道的竞争对手，而是深知构筑壁垒的艰苦，采访中，他通知猎云网（微信： ilieyun
），“最大的一家供货商，一年的产能只要五六千台，去年我们推销了近千台，幸亏还有本人的工厂，否则产能跟不上。这是我们花了两年工夫砸了重金在做的事情，假如有人情愿，也可以从头开端”。

为了搭建高效平安的后厨智能平台，厨芯经过“科技驱动＋机器联网”，为低效的洗碗流程引入了人工智能技术和数据监控管理，并将祛渍、冲洗到消毒、催干整套流程控制在一分钟工夫里。

此外，厨芯还为每台设备引入了物联网技术，装备了近程参数调控、近程诊断维修、温度监测、智能报警等效劳，以便数据实时上传云端，后台即时检查。如今，这套商用厨房自动化零碎正在与厨芯协作的近两千家门店的后厨里运转。

截至 2018年15月底，厨芯经过按月租赁形式，累计效劳餐饮品牌曾经达700个，在北京门店超越10家的品牌掩盖率在70%以上。

从产品经理、到离任创业、到进入大公司再到重新动身，刘昌毅觉得，本人最大的变化就是心态越来越开放，不变的仍然是坚持有所为、有所不为。

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刘昌毅算了这样一笔账，全国以后的餐厅总数约600万家，我们的目的是效劳100万个家餐厅后厨，大约20%的市场份额。短期内，3~5年，我们的目的是效劳10万个门店，一个门店一年给我们两万块，一年就有大约20亿的支出。

在清华念书时，为了鼓舞先生传承体育肉体，校播送会每天下午四点会准时播放：“同窗们，如今是课外锤炼工夫，走出宿舍，走出教室，争取至多为祖国安康地任务五十年”。

那时分，刘昌毅觉得，“任务五十年”挺难的，创建厨芯后，他才发现，“思索十年我都觉得太少了，我们的愿景是对人类最有价值的机器人公司，所以我想的是将来十年、二十年、三十年后的事，五十年也未尝不可”。